《能吃的历史》是讲述烹饪史的一册,该书稿不仅介绍了食材、烹饪手段的演进发展,讲述了道道千占美食背后的故事及它们的做法,还讲述了围绕食礼、食俗、食德所发生的一串串历史事件,更谈及了何以从来没有单纯的名厨或美食家走入史册。作者以轻松的话语,丰富的史料例证,着力展现出了一个色香味呼之欲出的美食人生。
《生活窍门一点通(升级版)》包括创意厨房、巧手家务、收纳有方、创意家居、轻松购物五个部分,门类齐全,条目清晰,随用随查,方便可靠,是千家万户最实用的生活好帮手。
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。本丛书根据各种小家电厨具的特点,精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法,有针对性地指导人们轻松快乐地做出美
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子,某些无良商人还会以次充好,甚至用各种不能用于食品行业
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子,某些无良商人还会以次充好,甚至用各种不能用于食品行业的
美味菜肴 厨房窍门 营养贴士
中华饮食文化既有代表市井文化的家常菜、小吃和代表文人文化的各类饮食书籍、诗词曲赋,也有代表商贾文化的酒肆饭庄和宫廷文化的宫廷菜肴。从菜系来说,鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽八大菜系闻名遐迩,除此之外,各类地方菜如东北菜、鄂菜、豫菜、赣菜、滇菜等等也极具特色,每一样都让人割舍不下。 《中华风味美食(典藏版)》汇聚各地经
想要逆转肌肤时光吗?你可以将自己的肌肤“冻龄”在最佳的状态!怎么才能在30岁时还拥有20几岁的肌肤呢?秘诀就在这本书里!这是一本年轻女孩最想要的美容书,是一本全天候24小时美容美学的实用宝典,按照你的作息时间来定制美容的生物美肌法则。作者非常细心地将美容、护理分解到全天24个小时,详细讲解每个小时里需要注意的护肤事项。
25岁对于一个爱美的女孩来说,无异于一道坎,大多数女孩的肌肤就是从2S岁开始,出现各种问题、显现衰老征兆的。可以说,2S岁以后,女人的肌肤就要开始走下坡路了。而怎样才能延缓肌肤衰老的步伐呢?这本书就要解决这个问题。这是一本小时全天候美容美学的实用宝典,按照你的作息时闻来定制美容的生物美肌法则。做到了其中的美丽法则就相当
长期以来,泡菜成为韩民族饮食生活中独特而必不可少的一项主要内容,围绕着泡菜的制作、保管、加工等生产活动,韩民族逐渐形成了富有浓郁的民族特色的泡菜文化。《韩国泡菜》在归纳、总结丰富的历史资料的基础上,对泡菜文化予以深入全面的解说:泡菜文化的概念界定;泡菜文化形成的背景和泡菜的起源;泡菜的分类及制作过程;泡菜与精神文化;泡