《化学工程与工艺专业实验及指导》选取了与石油加工相关的石油产品分析与测试、石油加工工艺及与化工工艺相关的烃类裂解制乙烯、催化剂合成、气固相反应、产品分离等方面的实验，介绍了实验方案设计、原料选择、仪器设备安装、实验操作、实验现象观察、数据记录与处理等内容。本书的使用对象为石油加工和化工工艺方向化学工程与工艺专业的本科生

《中等职业学校化工类专业课程改革试验教材：化工仪表及自动化》根据教育部颁发的中等职业学校现行化工类相关专业教学指导方案，结合中等职业学校化工类专业课程改革，并参照化工行业相关技能鉴定标准编写。本书对过程检测仪表、过程控制仪表、生产过程自动化的基本知识和基本操作等传统知识作了详细的介绍，并融入了智能化测控仪表、可编程控制

《日用化学品检测技术》以适应行业的标准化之需为编写标准，主要内容包括香料、香精的检测，化妆品的检测，牙膏的检测，油脂的检测，合成洗涤剂的检测，肥皂的检测，涂料和颜料的检测，胶黏剂的检测，以及相关产品的一些实训项目，《日用化学品检测技术》的检测项目、原理和方法具体内容与企业生产一线的检测接轨，以现行国家标准、行业标准、I

本书系普通高等教育“十五”国家级规划教材《化工传递过程基础》（陈涛、张国亮主编，化学工业出版社，2002）的修订版，为“十一五”国家级规划教材。本教材系统论述了化学工程中动量、热量与质量传递（“三传”）的基本原理、数学模型及求解方法，传递速率的理论计算，“三传”的类比及传递理论的工程应用等内容。全书共12章。第一章为传

随着我国经济的高速发展，人民的生活水平不断提高，化学工业发展迅速，化学品与社会生活和生产的关系也越来越密切。目前化学品的门类繁多，涉及面广，品种数不胜数。随着其他行业和领域的交叉逐渐深入，每年有大量的新型化学品、生产工艺、生产设备不断涌现，不仅涉及与国计民生相关的工业、农业、商业、交通运输、医疗卫生、国防军事等各个领域

《化工分析》分两部分，第一部分为基本理论，内容包括绪论、滴定分析方法简介、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和称量分析法等；第二部分为实验部分，包括常用玻璃器皿的洗涤，分析天平的称量练习，滴定分析仪器的操作练习，NaOH标准溶液的配制与标定，Hcl标准溶液的配制与标定，工业烧碱成分含量测定，纯碱成分含量

《化工制图（第2版）》是中等职业教育国家规划教材，是在第一版的基础上，根据教学需求的变化修订的。全书除绪论外共分为11章，内容有：制图的基本知识与技能、投影基础、组合体、机件图样的画法、标准件和常用件、零件图、装配图、化工设备图、化工工艺图、AutoCAD简介、测绘等。

本书针对我国高职教育的特点和发展方向，按岗位工作过程设计教学内容，根据本课程的实际，全书设计了5个代表性教学项目：青霉素的提取分离、牛胰脏中胰岛素的提取分离、银杏黄酮提取分离、牛血中超氧化物歧化酶的提取分离、香菇多糖的提取分离。每一个项目突出实践教学，从认识产品的原料开始，分成4或5个学习任务，并包含许多子任务，逐步学

教育部《关于深化基础教育课程改革进一步推进素质教育的意见》指出：“教材建设对促进学生全面发展、培养创新人才。对推进素质教育深入实施至关重要。”因此，加强教材建设，让质量高、内容新的教材服务于专业教育是教育发展的重要内容。为适应创新型、高素质、应用型人才的培养和相应教学改革的需要，依据化工原理自身过渡性课程的特点和其在

《化学水处理工》为《石油化工职业技能培训教材》系列之一，涵盖石油化工生产人员《石油石化职业资格等级标准》中对该工种初级工、中级工、高级工、技师四个级别的专业理论知识和操作技能的要求。主要内容包括水的预处理、膜法处理、离子交换处理、冷凝水回收处理和炉内水处理五种水处理方法的工艺原理、工艺操作、设备使用与维护、事故判断与处