本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果。
《常见烹饪原料及初加工》由广东省旅游职业技术学校烹饪教研室李斌海老师编写,共分十章,包括概论、谷物类、蔬菜类、畜类、禽类、水产品类、干货类、食用菌类、果品类、刀工技术等章节内容。教材立足于最新的《烹饪原料知识》、《原料加工技术》教学大纲,有效地将二者综合起来,既有理论体系的系统性,又有实际操作的实践性,同时文后配有彩图
《中等职业教育国家规划教材:美发与造型(美容美发与形象设计专业)(第2版)》共10章,主要内容包括概论、行业卫生和安全知识、毛发生理知识、洗发、按摩与护发、修剪与造型、烫发与造型、吹风与造型、漂染技术、盘发与造型和美发造型设计等。本书在保留第一版教材框架的基础上,简化了各节的理论知识;重新编写了技能操作内容;增加了操作
《觉色·妆容》以时尚生活彩妆创意为基础内容,紧密结合U/2/B彩妆用品的研发状况,为化妆爱好者和专业学习者提供较为实用、适当超前的化妆技法研习平台和具有学理系统的化妆造型知识。本书图文并茂,尤为注重造型实录的认知分析——化妆的审美必然立足于对视觉形式组合规律的认知之上。
由刘玮编著的《西式面点制作》既是一本适合于大众读者学习的书籍,同时也是一本按照最新高职教学理念编写的教材。《西式面点制作》以简练、质朴的文字介绍了100余种西式面点的配方和制作技术,并配有大量的相关图片,使所制作的产品一目了然,操作方法更直观化、简单化。为了满足不同读者的需求,《西式面点制作》还配有西式面点师培训指导手
本书结构新颖、内容丰富,从基础理论出发,结合现代电子技术,全方位阐述了电子商务的特点、应用和技术创新。通过对典型案例的分析,加深对电子商务理论知识的理解,突出职业能力培养,体现教、学、练过程一体化。通过理论部分的学习,可以掌握电子商务基本概念、电子商务技术基础、电子货币和支付、网络营销、物流管理以及电子商务安全和相关法
在现代都市快节奏生活的重压下,女性朋友往往没有更多精力投入到专门的减肥塑身活动中。殊不知,我们的体态正是在这样日复一日的懈怠中变得臃肿。其实,保持性感苗条的S身材很容易,只要从我们生活中的小处入手,不必花费大量的时间与金钱,就能拥有健康和美丽。《减肥瘦身系列:性感苗条女郎的S日记》将告诉您保持性感苗条的S身材的秘诀!在
茶是传统的健康饮料、文明饮料、和谐饮料。喝茶有益健康,品茶陶冶情操。由福建省扶贫开发协会、福鼎市人民政府、闽东日报社联合主办的“强村富民话白茶”主题征文活动在海内外开展以来,吸引了众多力量参与、促进福鼎白茶产业又好又快发展。我们要借《强村富民话白茶》一书出版的东风,以继承和发扬优秀的茶文化、发展茶产业为主线,坚持服务民
生食减肥法的秘密为上班族打造健康减肥美容大革命!酵素是体内战士,可以排毒、抗老、减肥、改善异位性皮肤炎及白头发等问题……身体酵素如果消失殆尽,人的生命也将结束!只吃高温烹调的食物,完全无法补充酵素!每天吃48℃以下低温料理,才能达到瘦身、排毒、美肌、抗老化的功效。本书告诉妳如何在“对的时间”吃正确的食物,即可永远保持“