本教材以技术技能人才培养为目标，以畜牧专业及其相关专业畜禽环境控制技术方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将畜禽生产与环境、畜禽场规划设计、畜禽场设施设备配置、畜禽舍环境调控、畜

《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书

非洲猪瘟是一种严重危害世界养猪业的重大烈性传染病，该病于2018年8月首次传入我国。长期以来，我国养猪业过度依赖疫苗和药物，大多数养猪场户的生物安全意识淡薄、防疫设施不足、防疫措施不力，所以在非洲猪瘟面前几无招架之力，给我国养猪业和国计民生造成了巨大冲击。由于非洲猪瘟病毒的独特性和非洲猪瘟疫苗研发的艰难性，目前全球尚无

本书编者收集整理猪病典型临床与病理解剖图片，汇集了自己的实践经验和猪病最新防控知识，参阅大量参考文献编写。主要包括猪病防控、传染病防治、寄生虫病防治、猪的内外科病防治、混合感染等方面内容，以彩图为主，专业性强有较高的实用价值，能提高从业者的动物疫病防控意识和水平。

本书汇集了青海省、西藏自治区常见的药饲兼用天然植物150种，分属37科94属，系统介绍了每种植物的生物学特征、分布及饲用价值和药用价值等信息。青藏高原平均海拔在4000米以上，这里特殊的气候条件和地理环境造就了独特的植物资源。据调查统计，青藏高原分布有维管植物12000种以上，其中药用植物6000多种。

本书是江西农业大学蜜蜂研究所曾志将教授团队在国家自然科学基金、国家蜂产业技术体系、江西省一流学科建设等项目连续资助下取得的研究成果。内容包括：“蜜蜂级型分化及其分子机制”“优质蜂王培育及其分子机制”“蜜蜂行为生物学及其分子机制”“蜜蜂基因组生物学及CRISPR/Cas9技术”等蜜蜂发育及行为生物学主题。

本书内容主要是对古书《猪经大全》进行注解，针对全书序及50种病症的治法，按照词解、病因病机、治法、方解、药物性能与现代研究、用法用量等几部分进行了详细注解。并且附有《重印<猪经大全>记》和不同版本中增补的内容。

本书共分为十一个模块，内容包括消化系统疾病诊治、呼吸系统疾病诊治、血液系统与心血管系统疾病诊治、泌尿系统疾病诊治、神经系统疾病诊治、内分泌系统疾病诊治、营养代谢性疾病诊治、肿瘤性疾病诊治、中毒性疾病诊治、其他内科疾病诊治、技能训练。

本书采用项目化教学方法，项目设计为执业兽医岗位、化验室岗位、影像室岗位、护士岗位、手术室岗位，编写过程中根据各岗位职业能力需求制定了岗位目标。全书共分五个项目。

本书针对家兔养殖技术中涉及家兔生活特性、品种、营养、繁育、饲养管理、疾病防治的知识及如何建造圈舍、加工产品、兔场经营等内容进行了介绍。具体内容包括：养兔生成的特点及意义、我国养兔业的现状及发展对策、家兔的生活习性、家兔的消化特性等。