本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列教材之一，内容包括绪论、软饮料用水及水处理、软饮料的主要原辅材料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、天然矿泉水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料等十二个章节。为方便教学使用，各章章前配有学习目的与学习要求，章后附有复习思考题。本书在兼顾高等学校教材理论性、系统

卫星导航技术发展迅猛，特别是我国北斗三代卫星系统采用了全新的技术和方案，因此本教材总结了目前该领域的新技术、新方法和新算法，为读者提供高价值的技术内容。本教材基于主流的GNSS接收机硬件平台，开展全系列的实践项目，提供算法流程、源代码，并配有详细的实验操作步骤，因此具有非常强的实践指导效果。该教材开展全系列的实践项目，

本教材主要介绍日常烹饪中所用到的主要原料，内容包括畜类原料、畜肉制品及乳品类原料、禽类及蛋品类原料、鱼类原料、其他水产品类原料、粮食类原料、蔬菜类原料、食用菌藻类和蔬菜制品类原料、果品类原料、调味类原料、辅助类原料、馔用药材类原料等模块。同时本教材一物品配一张图，对同类原料和性质相同的原料进行总结归纳，对常用的原料配备

本书依托合肥工业大学中央高校建设世界一流大学(学科)和特色发展引导专项资金项目“挖掘工业报国档案元素，凝炼校史校情文化教育资源”，立足于合肥工业大学馆藏档案，充分挖掘档案中的学校文化资源，系统整理相关档案资料与数据，通过学校历史沿革与发展、“工业报国”理想秉承与践行、“自强不息”精神缔造与传承等几方面的内容，来充分凝练

数学深度教学是引向学生数学深度学习的教学。数学深度教学超越具体知识和技能深入到思维层面，由具体的数学方法和策略过渡到一般性的思维策略与思维品质的提升，帮助学生在由教师(或书本)指导下进行学习逐步转变为学会学习，包括善于通过同学间的合作与互动进行学习，从而真正成为学习的主人。具体表现在着眼于学生对所学数学内容的整体理解，

本书以信息感知—系统特性—测试接口—静态测试—动态测试—装备应用为主线，系统介绍传感与测试技术的全貌。主要内容包括传感与测试技术的相关概念，传感器与测试系统组成、分类、静态和动态特性，不失真测试条件，不同种类传感器的基本原理、构成、特性、测试接口及应用实例等。

本书主要内容包括：第一章新媒体矩阵概述、第二章高校网络教育概述、第三章新媒体矩阵的构建、第四章新媒体矩阵在高校网络教育中的应用、第五章基于新媒体矩阵的高校网络教育工作启示、第六章高校网络教育新媒体矩阵建设的措施、第七章新媒体矩阵下高校网络教育创新路径。

本书共分为8章，第1章-第5章主要讲解MySQL中的基础操作，包括数据库基础知识、MySQL的安装配置及使用、数据库和表的基本操作、单表中数据的增删改查操作以及多表中数据的增删改查操作；第6-8章则围绕数据库开发的一些高级知识展开讲解，包括事务与存储过程、视图、数据的备份与还原以及数据库的用户和权限管理等。

本书为《中国红十字运动史料选编》的第十九辑。本书资料收录时间跨度为1966-2001年，书中辑录了大量第一手资料，丰富了湖北红十字运动研究的领域。本书资料收录范围包括湖北出版的相关报纸、期刊中登载的有关红十字运动的第一手资料，以及国内其他地方报刊中登载的涉及湖北的红十字运动资料，还有湖北省红十字会档案室收集的资料等。全

本书在通过高中生三个学年书面训练的习作来分析学生写作常出现的问题，指出教师反馈和学生自评互评中应该关注的重心，以及教写作讲评课上如何帮学生拓展写作词汇和句式。