《饮料工艺学》根据《饮料通则》（GB10789—2007）进行编写，主要论述饮料生产的原、辅材料，基本理论和生产方法；并介绍代表性饮料的工艺流程、操作要点及生产中容易出现的问题和解决方法等。主要内容有饮料用水及水处理、饮料常用的辅料、包装容器和材料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料

《压电电子学与压电光电子学》压电电子学和压电光电子学的基本概念和原理由王中林教授研究组分别于2007年和2010年首次提出。在人机界面、主动式传感器、主动式柔性电子学、微型机器人、智能电子签名、智能微纳机电系统以及能源技术等领域中，压电电子学和压电光电子学具有广阔的应用前景。本书介绍压电电子学和压电光电子学的物理原理、

《地球观测与导航技术：高光谱遥感影像处理》旨在以信号处理的角度阐述高光谱遥感影像信息提取的最新理论和方法。《地球观测与导航技术：高光谱遥感影像处理》分为七章。每一章均包括相关领域的最新研究成果，详细阐述了方法的初衷、原理、主要应用和实验结果，并重点从信号处理的角度揭示了高光谱遥感影像信息提取的一般规律。《地球观测与导航

《缺失数据的模型检验及其应用》主要研究缺失数据模型的检验问题.《缺失数据的模型检验及其应用》共分为8章.第1章主要介绍数据的不同缺失机制,包括协变量缺失和因变量缺失,以及在不同缺失机制下常见的统计分析方法.第2章介绍一些常见的检验方法,主要包括蒙特卡罗检验和得分类型的检验.在蒙特卡罗检验这部分,着重介绍参数和非参数蒙特

许钟麟编著的《空气洁净技术原理(第4版)(精)》为1983年出版的《空气洁净技术原理》的第四版，与1983年版相比，不仅反映了最新技术成果，而且更突出了理论上的系统性和解决实际问题的指导作用。 本书系统地建立了洁净室理论体系。首次提出洁净室特性指标、均匀分布与不均匀分布特性、最小检测容量、下限风速、新风处理新概念、阻

徐公芳主编的这本《中西建筑文化》以建筑文化的基本属性为逻辑起点，让学生了解建筑是一种文化现象。由此出发，介绍中西传统建筑文化的特征及其当代发展；介绍中西建筑文化的思潮及其交流；介绍中西著名建筑家及其成就和精神；介绍中西著名建筑的文化内涵和建筑特色。本书体系比较完整，体现了建筑是文化的基本理念。

本书共分为九章。第一章为绪论,介绍设计的必要性、意义、设计的基本观点、设计前的必要准备。第二章为选题与解题，主要有选题的意义、选题的创新性、选题的实用价值等。第三章为机械系统方案设计的创新，重点为设计信息的获取、收集和整理等问题。第四章为机械系统方案设计，主要有机械系统的组成、机械系统的构思设计、运动协调设计、传动系统

《语音信号增强技术及其应用》详细介绍了基于短时谱估计、自适应滤波、小波变换、子空间、盲源分离、噪声掩蔽、分数阶傅里叶、分形及神经网络等语音增强算法；通过语音质量评价系统，对语音质量进行了评价，并对语音增强算法及其效果进行了仿真比较；利用DSP技术及OMAP平台。将语音增强算法应用于无线语音通信系统，实现了较好的语音增强

《信息科学技术学术著作丛书：硅通孔3D集成技术》系统讨论用于电子、光电子和MEMS器件的三维集成硅通孔（TSV）技术的最新进展和未来可能的演变趋势，同时详尽讨论三维集成关键技术中存在的主要工艺问题和可能的解决方案。通过介绍半导体工业中的纳米技术和三维集成技术的起源和演变历史，结合当前三维集成关键技术的发展重点讨论

《声学测量原理与方法/“十二五”国家重点图书出版规划项目·现代声学科学与技术丛书》介绍了应用声学领域中所涉及的声学测量基本问题的原理和方法，主要包括声学测量信号与环境、测量传声器的校准、水听器的校准、换能器特性的测量、噪声与振动测量及评价、声学材料特性与建筑声环境的测量、声源声功率的测量，以及与声信号分析处理有关