本书是为工程、物理等专业本科低年级学生准备的入门教材。书中内容涉及简介、数据的组织与描述、概率、概率分布、概率密度、抽样分布、均值、方差、递归分析、方差分析、析因实验、非参数检验、质量改进计划统计、可靠性和生命周期应用，内容全面、编排合理，各章之间的衔接较为密切，附录中还提供了大量的常用统计表。全书用丰富的例子详细说明

本书根据高等院校经管类本科专业（少学时）概率论与数理统计课程的*教学大纲及考研大纲编写而成，包括概率论的基本概念、一维和多维*变量及其分布、*变量的数字特征、数理统计的基础知识、参数估计、假设检验、方差分析和回归分析等知识。强调数学建模的思想和方法，紧密联系实际，服务专业课程，精选了许多实际应用案例并配备了相应的应用习

本书根据高等院校理工类本科专业（少学时）概率论与数理统计课程的*教学大纲及考研大纲编写而成，包括概率论的基本概念、一维和多维*变量及其分布、*变量的数字特征、数理统计的基础知识、参数估计、假设检验、方差分析和回归分析等知识。强调数学建模的思想和方法，紧密联系实际，服务专业课程，精选了许多实际应用案例并配备了相应的应用习

《食品标准与法规（第二版）（普通高等教育十一五*规划教材）》由中国轻工业出版社出版。

跟以往教材的区别主要在于： 一、适当降低知识点的理论难度 二、适当减少知识点的数量 三、突出应用型的特色，主要包括增加 1.案例教学：每章都讲解一些生产实例 2.设置一定数量的教学实验：强化课堂教学效果，提高学生应用能力 3.设置项目讨论式教学：通过系统设计，让学生课外完成有针对性的教学项目内容，并以小组形式开展课堂讨

本书针对工科专业的特点，以统计建模为侧重点，突出统计方法的基本思想和实用性，并兼顾对理论基础的理解和掌握。绪论部分详细介绍了教材编写的基本结构和特点，以及每一章的主要内容和教学安排的建议。全书分为9章：第1章主要介绍了常用的描述性统计方法，第2章至第4章介绍了相关的概率论知识，第5章介绍简单随机样本及抽样分布，第6章至

本书系统地介绍了概率论与数理统计的基本概念、基本理论和基本方法.主要包括随机事件及其概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、极限定理、样本和抽样分布、参数估计、假设检验及方差分析与回归分析等内容.

概率论与数理统计学习指导（第2版）

《概率论与数理统计（第3版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书内容包括概率论的基本概念、随机变量的分布、多维随机变量、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验、回归分析、方差分析及试验设计。各章习题中设有练习题和思考题，书末附有

本书是在2009年第一版的基础之上修订而成的，一共九章，内容包括事件与概率、一维随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验、方差分析与正交试验、回归分析，各章配备了适量的精选习题，书末附有相应的习题答案以及常用的分布表、分位数表、临界值表、正交表。