本书为学校食堂供餐人员提供了浅显易懂、可操作性强的营养与食品安全知识，并从实用的角度出发，为他们提供了如何正确选择和购买食物、怎样合理地储存和烹调食物、以及怎样做到营养配餐等。

教育公平的推进既受经济、社会等客观条件的制约，也与人们所拥有的教育平等观念息息相关。丰向日所著的《教育平等观念在中国(1840-2010)》对近代以来中国教育平等观念的演变、发展及其对实践的影响进行了历史研究。研究置于中国现代教育建立与发展的背景下，以中外教育关系为视角，探讨了不同阶段中国教育平等观念的内涵、对西

抚平成长烦恼

本书共9章，包括心理健康、人际关系、生活能力、自我管理、婚恋与性爱、职业准备、网络健康、生命价值、大学生心理危机干预。

本书为小朋友讲述这些应该知道、很想知道的细节，比如“谢谢”连个字有多重要？要给爸爸妈妈过生日吗？怎样合理花自己的零用钱……生活中有很多细节，小朋友应该怎样自觉自动地去发现注意这些细节呢？本书分为品格细节、学习细节、生活细节、社交细节四个部分，为孩子们一一讲述，并且提供了自我练习、自我应用的好示范，只要小朋友用心品读，

人性是道德的基础。人性有卓越之表现，但也是自利的，甚或有作恶之倾向。道德及其教育的目的是抑恶扬善，是关乎人的“好生活”问题，规范是使人过上好生活的必要基础。但好生活的标准具有时代性和社会性。学校道德教育是否有效必须回答三个问题：一是我们是否建立起和需要建立什么样的现代性道德；二是道德自身可教吗，或者说道德可教的内涵是什

本书根据幼儿教师的职业特点，并紧扣学前教育的专业特点而编写。本书不仅重视提高学习者的普通话水平，更注重培养学习者的专业能力，体现了以职业技能培养为导向，适应教学发展的编写思路。全书共有六章内容，包括方言语音辨正训练，音变，朗读的要求和技巧，讲故事训练，幼儿教师教学口语训练，幼儿教师教育口语训练。前两章内容重在提高幼儿教

《中小学教师考试通识教程》的主要内容包括心理学、教育学和政策法规，收录了09年来全国和各省教师编制和资格证考试真题和解析，涵盖了教师教育考试标准、资格证、教师招考等权威文件内容，设有知识要点，真题再现，模拟预测，深度练习等版块。 《中小学教师考试通识教程》主要作为教师资格证和教师考编总复习用书，也可以作为想获得教师资

《<综合素质（小学）>练习册》是针对《综合素质（小学）》而编写的习题集，其中涵盖了大量的习题和模拟试题，以便学生在学习教材之余，通过训练更好地理解和消化教材中的知识。 《<综合素质（小学）>练习册》在潜心研究国家教师资格考试考纲和历年真题的基础上，总结出命题特点，从而对未来教师资格考试综合素质

梁云福、向绍兰编著的《中华校训大观》是一部全面解读中国学校校训的文化类图书。全书内容包括校训新识、校训溯源、校训探微、校训撷英、校训荟萃、校训建言等部分，介绍了中国校训的起源，阐释了校训的主要内容和特点，分析了校训对中国教育的影响，同时辑录了一些比较经典的校训，为中国校训文化的发展，以及对中国学校教育的深远意义提供了有