《跟我学饭店管理》围绕饭店督导层人员应具备哪些素质、应掌握哪些技能以及如何运用这些技能展开写作，力求提供给读者一个素质养成和技能强化的系统化方案。特别强调员工创造力的培训，并关注未来旅游企业发展要求员工掌握新兴技能的要求，如信息处理能力、人际沟通技能、问题解决能力、创新能力等。将上述技能要求、自我能力评估、如何培训这些

21世纪是服务产业的世纪，是质量的世纪。人类社会已经进入服务时代和质量社会，服务概念与质量需求已深入到人们日常的生活中。随着经济全球一体化趋势的日益加深，随着企业之间的竞争由区域性竞争向全球性竞爭发展，服务产品的市场作用与地位日益重要，服务质量已成为企业竞争的法宝。作为与国际接轨早和成熟的旅游企业，服务产品和服务质量已

本书对我国公用事业的市场化改革、政府规则的供求均衡模型、我国公用事业政府规制改革的模式选择、我国公用事业规制机构的设置、规制影响评估制度的建立以及我国公用事业政府规制有效性的提高等问题加以分析和研究。

本书收录的文章选自JAC员工曾发表于《江淮汽车报》和部分期刊，从历程、观点、记录、感悟四个方面呈现了JAC人的心路历程。

《高等职业教育旅游管理类专业系列教材：旅游学基础》主要内容包括旅游活动的概念、性质与特点，旅游学研究的对象、内容以及学习和研究方法，旅游活动的历史与现状，旅游者的形成条件、类型及特点，旅游资源的特征、类型、开发利用以及保护与优化，旅游业的概念和构成，旅游市场、旅游产品和旅游信息系统，旅游的相关效应，旅游业的发展趋势及可

《商务英语阅读教程》共18个单元，内容包括国际贸易、国际金融、国际营销、国际投资、国际商法、公司治理、物流、电子商务、国际商务组织等方面。每单元都由TextA和TextB两篇文章组成：TextA是主课文、TextB是在主课文的基础上提供的阅读材料，对主课文的内容进行补充；TextA包括课文，并对课文中的重点单词、短语、

《会计学精选教材·英文改编版：决策与控制会计（第5版）》将管理会计系统视为企业组织架构的一个有机组成，而不是一个单独的核算系统，试图通过强有力的概念框架、关注组织实际动作的商业导向、概念与实践并重以及多种层次的练习，带给学生及经理人员理解与评估企业中会计系统的能力，以便于他们能够更有效地使用这一系统。

当前旅游业是作为一个国民经济的重要产业之一，它已经成为国民经济新的增长点。本书借鉴和吸收了国内外旅游专业基础理论和实践前沿*成果，根据职业院校教学计划的要求，系统地阐述了旅游交际礼仪的基本理论、规范和要求，该书既注重理论与实际的结合、中国传统礼仪与现代国际礼仪的结合，又突出了可操作性，意在使旅游服务人员掌握旅游服务工作

本书主要讨论和介绍物流系统中货物仓储的理论、方法和实务问题。全书共分十二章，内容主要涉及仓库营运设施与设备、库场规划与布局设计、仓储商务管理、仓储作业管理、特殊货物仓储管理、库存控制与管理方法、现代信息技术在仓储管理中的应用、仓储安全管理、仓储管理经济分析、仓储保税制度以及仓储系统优化等。本书主要为从事物流领域工作的读

不同的领域，在从不同的角度展开对品牌的研究，尤其是广告学、营销学、管理学等。本书的作者主要是从经济学角度来解释品牌经济现象，将品牌引入经济学，并用经济学方法来解释品牌，作者得出了一系列新的发现。假如这些新发现能够使读者学以致用，那么读者也同样能够在这个新领域中，得出更多的属于自己的新发现。读者在本书中，不仅可以看上述的