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本书由四部分组成，主要内容包括常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品检测方法。

包装设计与实训

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如果在旅馆里弄不清楚怎么开水龙头，或者面对不熟悉的炉灶或电灯开关时，即使再聪明的人也会手足无措。唐纳德·A·诺曼大胆地指出，不是你太笨，而是物品的设计没有考虑到用户的需求和心理。虽然拙劣的设计俯拾即是，但是设计出易于理解、方便使用、令人愉悦的产品并不困难。《设计心理学1（增订版）：日常的设计》对好设计具有强大的作用，不

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《产品设计手绘技法》根据工业设计专业人才培养要求进行编写。 《产品设计手绘技法》主要内容讲述，在多年教学和研究的基础上，作者遵循深入浅出的原则，采用循序渐进的编排模式：基础训练—临摹—写生—默写—方案创意表现，旨在逐渐培养学生的手绘技能，最终完成产品设计方案创意表现。 《产品设计手绘技法》以“怎么画产品设计手绘图”