本书从体系结构上主要分为七个部分,分别是旅游文化的内涵、中国历史文化、中国宗教文化、中国建筑文化、中国园林文化、中国民俗风情与民俗文化和中国饮食文化。从内容上来看,本书从文化的结构出发,以物质文化为主要内容,重点抓住文化的三个层次即物质层次、行为层次和精神层次来作为全书的主体内容来完成。每个章节通过开章的导入案例引入到
本书根据飞机上不同的应急情况处置进行编写,分为应急设备、烟雾和起火处置、释压处置、颠簸处置、撤离处置、求生、高原运行、危险品处置八个项目,主要以客舱乘务员在应急情况下所必须掌握的应急处置程序为主要内容,着重于理论与实训相结合,通过案例导入、项目驱动,培养学习者的实践性与应急能力。本书包括大量案例和知识拓展,并引入本学科
本教材编写以客舱服务工作流程为主线,以空中乘务员岗位为核心,围绕“客舱服务工作情境”,设计了“RegularOn-boardService”和“SpecialOn-boardService”两个模块,共7个大情境,28个子情境。新版教材聚焦民航业新动态,体例与内容均作了相应的更新,将行业前沿的公共卫生安全新要求融入教材
本教材为顺应教学改革要求,探索专业英语模块化教学方式,根据民航客舱服务的职业特点,将内容分为迎送旅客、空中服务、特殊情境、客舱安全和应急,以及着陆5个模块,共16个单元。
本书针对物流与供应链管理的实际需要,系统介绍物流与物流管理、供应链与供应链管理及供应链环境下的物流管理,并结合我国航空物流与供应链管理的实践,详细阐述航空物流服务供应链管理的概念与发展,具体介绍航空物流产品设计和推广,深入探讨航空物流供应链转型升级模式与资源整合,从国家政策、企业主体层面介绍航空物流供应链管理的实施,既
智慧旅游运营实务
本教材围绕解决“定制旅行从哪里来”“定制旅行是什么”“定制旅行如何运行”这三个根本问题,阐明定制旅行产生与发展、基本内涵、基本要素和运行体系,让学生树立对定制旅行的整体性和系统性认知,为后续课程的学习打下基础。全书共分为七章,其中第一章阐述了定制旅行的产生与发展,主要从宏观上了解定制旅行的产生背景、发展现状和未来趋势;
本书共十章,内容包括:旅游目的地导论、旅游目的地营销、旅游目的地服务管理、旅游目的地人力资源开发、旅游目的地游客管理、旅游目的地开发、旅游目的地安全与危机管理、旅游目的地节事活动开发、旅游容量与可持续发展、旅游目的地智慧化管理。
本书从为读者提供实战化启发角度出发,用九章内容,系统化地为读者讲述旅游的基本概论、旅游产业要素的安全问题与管理、旅游危机管理、旅游安全概述、旅游安全应急预案、旅游安全应急演练、旅游安全事故调查处理、旅游目的地安全管理与发展影响、旅游业突发事件应对与旅游安全保障机制等知识。
本书根据高职高专旅游管理专业的人才培养目标,通过对当前旅行社岗位设置和经营过程的实地考察与分析,采用任务驱动的编写思路,以旅行社典型工作任务为项目载体,帮助学生在完成具体业务操作的过程中,学习必要的知识,掌握旅行社业务的操作技能。本书主要内容包括设立旅行社、招聘与培训旅行社员工、旅行社年度计划与年度总结、旅游线路的设计