本书以化学史上著名人物为线索,通过讲述每个人所取得的成就、成长历程和成功经验,以史为镜,以人为镜,重点突出知识性、趣味性和启迪性,深入浅出讲解化学发展的历史。全书分为4章,第1章中国化学,介绍了中国古代的陶瓷、造纸、印刷术、火药、炼丹术、医药等,以及一些优秀的中国民族实业家、化学家的故事。第2章世界近代化学,介绍了世界
《有机化学》共分十五章,包括绪论,立体化学基础,烷烃和环烷烃,烯烃和炔烃,芳香烃,卤代烃,醇、硫醇、酚和醚,醛和酮,羧酸和取代羧酸,羧酸衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,糖类,脂类和甾族化合物,氨基酸、多肽和核酸。按官能团从易到难展开,采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式,在讲述立体化学后,将结构理论、电子效应、反
全书分为上、下两册。上册共八章:绪论,烷烃和环烷烃,对映异构,烯、炔,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚,有机波谱。
本教材包括绪论、饱和烃、不饱和烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸、对映异构、羧酸衍生物、含氮化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、氨基酸蛋白质和核酸和萜类和甾体化合物等十五章内容。本教材针对的是高三毕业的高职学生,他们有一定的化学基础,但是他们的化学知识可以说是薄弱的,所以在编写时注意知识的衔接,一些重要知
全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史最悠久、影响力最广、发行量最大的药学类专业高等教育教材,为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。在广泛调研第八轮教材编写及使用建议的基础上,本次修订拟根据药学学科领域的新理论、新方法、新技术,以及新出台的国家政策法规、《中国药典》等对本轮教材进行更新,注重学生实践能力的提
本书对海量的化学知识分析概括,从全新的视角将这些知识重新组合,旨在解释化学学科的内核是什么,总结化学学科背后有哪些底层逻辑,承载哪些思想与方法。本书为读者提供一套完整自洽的化学逻辑体系,无论未来是否从事化学工作,这些思维方式都会使读者终身受益。主要内容包括:事实与理论——化学学科的结构、负反馈——化学规律中的“天之道”
本书解释了我们周围的物质、现象是如何形成、变化的。通过使用简单易懂的方式解说生活中的67个化学现象及变化,令复杂的化学反应和结构变得活泼有趣,兼具专业性和趣味性。本书主要介绍了“生活”的化学、“餐桌”的化学、“药与毒”的化学、“空气”的化学、“水”的化学、“生命”的化学、“爆炸”的化学、“金属”的化学、“原子和放射性”
本书中有两位可爱的小家伙,它会带领小朋友们从生活中的现象出发,一同认识奇妙的分子和原子,了解生活中常见的收缩、变色、溶解、燃烧等现象背后的化学原理。此外,书中还准备了适合亲子一起做的趣味实验哟!在小朋友们自学的过程中,家长也可以给予适当的指点,而小朋友们也能养成勤思考、善观察的好习惯,同时激发出学习化学的兴趣,领略化学
本书分为实验基础知识及数据处理、实验、实验技术与仪器三部分,其中实验部分包括热力学实验、电化学实验、动力学实验、胶体及表面化学实验、结构化学实验、设计性实验等。
全书分为绪论、基础理论及实验技术、实验部分以及附录四个部分,介绍了热力学实验、电化学实验、动力学实验、胶体化学实验和结构化学实验。其中,实验部分包括基础实验、拓展实验和创新实验,主要包括15个热力学实验、6个电化学实验、4个动力学实验、6个胶体化学实验和3个结构化学实验。