周末,小男孩皮皮去奶奶家玩。“咕噜……咕噜……”“哎呀,皮皮的肚子饿了呀!”奶奶说。奶奶来到厨房,将水倒入淘好的生米中,把米放在火上蒸。不一会儿,一碗香喷喷的米饭就出炉了。“奶奶,硬硬的生米怎么能变成软糯的米饭呢?”皮皮好奇地问。“这是因为,生米在高温中发生了改变,并且吸收了水分。”奶奶笑着回答……
本书作者在中国科学技术大学长期讲授本科生的热学基础课,具有丰富的教学经验。在参阅多部国内外优秀教材和多年教学积累的基础上,作者试图编写一本适应交叉学科人才培养需求、具有时代气息的热学教材。内容以温度为主线,热与温度相呼应、微观和宏观相结合,力图给读者以清晰完整的物理图像。书中重视热学理论与实践的联系,重视学科的新发展和
本书较为系统地介绍了求解热物理问题的三种数值方法,即有限容积法、有限差分法和有限元法,着重于热物理中用得较多的有限容积法。近几年,由于动力工程与工程热物理学科在航空发动机、燃气轮机、新能源及储能等新兴领域的科学研究和应用蓬勃发展,计算热物理课程需在湍流流动等方面扩充教学内容。第2版主要针对上一版疏漏进行修订,并增加数值
超导是极少数奇妙的宏观量子现象。电子在超导态构成了库珀对,并具有相同的相位,因此呈现出零电阻和排斥磁场等神奇的宏观性质,引起了人们极大的兴趣。20世纪70年代末发现的重费米子超导、80年代发现的铜氧化物高温超导以及2008年发现的铁基超导等,用传统的BCS理论似乎无法解释,而磁性被认为是配对的主要机制,这些材料被统称为
本书内容以说明原子结构为中心,从光谱学、电磁学、X射线等方面的实验事实和总结出的规律,汇总到原子结构的全貌.书中有量子力学初步一章,介绍阐述有关问题所需要的量子力学基本概念.全书在围绕中心目标述及有关实验事实和规律时,也顺便提到目前有些重要应用方面,如激光原理、顺磁共振、X射线的衍射等.本书最后两章分别对原子核和基本粒
《朗道大众物理学》(共四册)是由苏联著名物理学家、1962年诺贝尔物理学奖获得者朗道和基泰戈罗茨基教授所著。它以通俗的形式向读者介绍了现代物理学的基本概念和截至20世纪70年代物理学取得的成就。本丛书注重基础理论的介绍,内容丰富、语言生动,并配有幽默形象的插图,既有科学性,又有趣味性,是一套难得的科普著作。俄文原版书出
本书按照博物馆的形式组织,“展览”了影响人们日常生活方方面面的分子,共设8个展馆。每个展馆中都有10个左右的展位,对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理,都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子,也有恶毒的分子、致命的分子。
爱因斯坦逝世后,物理学家们在这条统一路上,又走过了一个甲子的历程。六十年的风风雨雨,点点滴滴,理论物理学家们作了些什么?统一之路如今走到了哪里?前途如何?本书作者从介绍牛顿力学、量子力学开始,到数学中的群论、对称守恒原理,再介绍标准模型、规范理论、量子场论、费曼路径积分、费曼图等等,让读者对理论物理中的“统一”大框架,
本书以“希格斯粒子的发现”故事为开端,用通俗易懂的语言讲述了希格斯粒子的发现之旅,带我们寻着物理学家的研究脚步,畅游基本粒子物理世界。通过本书,我们不仅可以了解物理学家们的思考方法,还可以追溯形成宇宙的基本粒子和它产生的物质世界。请翻开本书,一起感受物理学的迷人之处吧!