本教材为职业教育烹饪(餐饮)类专业"以工作过程为导向"课程改革"纸数一体化"系列精品教材。 本教材包括4个单元22个任务。内容包括职业健康、职业病预防与恢复、职业健体——功能性训练、职业健体——稳定性训练,每个任务由任务描述、学习目标、相关知识、任务实施、评价与检测、拓展练习、知识链接七个环节构成。 本教材可供职业
本书首先对体育强国背景下现代运动训练的发展现状进行审视,并对现代运动训练的基本理论、学科基础、工程规划等方面的知识进行分析;然后对运动员技战术能力、体能素质与心理素质等方面的能力发展进行阐述;最后对运动训练过程的监控管理进行阐述。
本套丛书是我社老一辈领导或专家发表或出版的有关教材研究的学术论文、讲稿、专著节选的汇编,为我社成立70周年献礼。作者包括叶圣陶、戴伯韬、辛安亭、叶立群、陈侠等。其主要内容涉及教材基本理论、教材实践问题研究以及师范教材研究等。
《运动人体科学概论》是讲解人体基本的结构和机能、体育运动与人的机体相互关系及其规律的一本教材。本教材较全面地介绍了生物科学和基础医学的基础理论和基本知识,以及体质评价、运动风险评估、健身指导方案制订、膳食营养指导和运动伤病的预防与处理等方面的基本理论和方法。本教材紧扣体育运动的现实需要,文字概念清晰、信息内容丰富、逻辑
体育是提高人民健康水平的重要途径,是满足人民群众对美好生活向往、促进入的全面发展的重要手段,是促进经济社会发展的重要动力,是展示国家文化软实力的重要平台。以人民为中心,加强理论联系实际,让每一个研究成果为上海全球著名体育城市建设贡献智慧。期望《2019年上海市体育社会科学研究成果报告》能给读者带来探索的勇气和严谨的思考
欧美体育与男性气质研究
《国际体育经济学研究热点和发展动态研究》作者以新时代中国特色社会主义思想为指导,采用文献资料法、专家访谈法、数理统计法等研究方法,对当代国际体育经济学的研究热点和发展动态进行了全景式、系统性的研究。《国际体育经济学研究热点和发展动态研究》作者采用定量研究与定性研究、横向研究与纵向研究紧密结合的研究方法,坚持以系统的科学
本书从体育经营管理基础理论入手,对体育经营管理4C分析,体育经营特征与经营风险及体育赛事风险,体育经营程序、经营思想、经营方针及营销创新,体育经营决策和经营战略,体育市场,体育场馆的经营管理,体育赛事的经营管理,以及休闲体育服务市场及经营管理等内容进行了研究与阐述。
高职体育教程(第5版)
本书基于体育教学基础理论,对体育教学进行了多元化的实践探索。首先对体育教学的概念与特点、现状与发展进行了简要的概述,其次分析了体育教学的基础理论研究,然后从体育教学实践论课程开展实践教学的必要性、标准、概况、构建四个角度对体育教学实践分析与建构进行了详细的阐述,最后分别从体育教学方法、体育教学管理、体育教学设计、体育教