本书从色谱、膜、萃取、重结晶、电泳、电位传感器以及分子光谱法等角度，较深入全面地阐述了手性识别材料的种类、性能、合成及其应用。内容包括四个部分，第一部分是手性识别方法；第二部分是小分子手性材料，包括有机酸、有机碱、离子液体、表面活性剂、氨基酸、小分子肽、寡糖、联萘、金属络合物、配体交换剂、环糊精、冠醚、杯芳烃、环果糖、

有机化学的理论和规律多是从有机化学实验中总结出来的，对理论的应用和评价，也都要依据有机化学实验的探索和检验。有机化学实验对有机化学的发展汽车至关重要的作用，也是有机化学教学的一个重要组成部分。近年来，有机化学实验课程建设正向着立体化、科学化、规范化的方向发展，实验内容选编也需要更加科学。正是秉承这样的理念，本书从基础知

本书是在2008年出版的《有机化学基础》（第二版）基础上修订而成的，为适应新时代的要求和特点，对知识点顺序进行了调整，使其更加符合学习逻辑，更易理解和掌握。全书仍根据官能团对有机化合物进行分类讲解，共17章，包括绪论，烷烃，立体化学基础，烯烃和环烷烃，炔烃和二烯烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物

《有机化学（第二版）》共15章。第1章为绪论。第2～15章包含以下三个部分：一是基础部分，包括有机化学的基本原理，有机化合物的类型、结构、性质、基本反应、立体化学等基础知识；二是天然有机化合物部分，包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、杂环化合物和生物碱等的结构、性质及其在不同领域中的应用；三是有机化合物的波谱知

《有机化学学习指导》与教材配套，共包括14章、3套单元测试题及4套综合模拟试题。各章内容按照教材大纲的要求及编排顺序，包括绪论，烷烃和环烷烃，不饱和脂肪烃，芳香烃，有机化合物分子的立体化学，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮、含磷化合物，杂环化合物与生物碱，糖与核酸，氨基酸与蛋白质，类脂化合物。各章内

本书结合各师范院校近几年教学实践和有机化学、有机合成实验技术的发展，在第四版的基础上修订而成。该书保持了原有教材的体系，仍以小量实验为主，增加了质谱技术内容和立体异构体的分离实验。全书分五部分，含有机化学实验的一般知识、基本操作和实验技术、有机化合物的制备、有机化合物的性质实验和理论部分。每个实验后有注释和问题，书后附

章节结构与理论教材或传统教材基本一致。编写内容满足三个大纲的要求。习题和解析并重，编写中要充分重视解析。阐述学习目标，明确学习的重点和难点。根据大纲分为掌握、熟悉、了解几个方面：①了解：只要知道有这些内容，不必要掌握。②熟悉：需要熟记的内容，知道来龙去脉及其应用。③掌握：不仅需要熟记，还要会计算、会灵活应用。以章为单位

《有机化学》是为应用型本科院校学生编写的有机化学教材，编写本书是对应用型本科院校学生有机化学课程教学内容改革的一次大胆尝试。全书共分为19章，主要介绍了烃、烃衍生物及功能化合物的基本概念、基本理论和基本反应等有机化学知识。本书的特点：内容少而精，尽量增加应用知识，在内容编排方面力求适合教师讲授和学生自学。《有机化学》适

本书是李景宁主编，五所高等师范学校合编《有机化学》（第六版）的辅助教材。章节安排与主教材同步，内容主要包括教学基本要求、本章内容提要、例题分析、教材中问题解答与参考答案，其中习题部分比主教材内容丰富，增加了部分习题，更方便教学。书后附有部分考研试卷。 本书可作为高等师范学校化学类专业有机化学课程教学辅助教材，也可供相

《高等有机化学（双语版）第二版（AdvancedOrganicChemistry2nd）》第1章介绍了分子结构和化学键与反应活性的定性关系。第2章为立体化学，主要介绍了立体异构、消旋化合物的拆分、立体选择性和立体特异性反应、不对称合成等。第3章主要介绍有机反应的类型，通过举例来解释反应机理，并结合机理讨论反应中间体的结