微生物学是生命科学及相关专业的一门重要的基础课程，实验教学不仅仅是为了验证理论课的知识，更重要的是培养学生的创新能力，提高学生动手能力和独立分析问题、解决问题的能力。本书是以多年的教学实践为基础，结合地方院校应用型转型发展人才培养目标，共设32个实验项目，分为基础性实验和综合应用性实验两部分。其中，基础性实验15个，综

本书共分四十章，内容包括：免疫学概论；免疫器官和组织；抗原；免疫球蛋白；补体系统；细胞因子、白细胞分化抗原与黏附分子；固有免疫系统及其应答；主要组织相容性复合体；抗原提呈细胞与抗原提呈等。

地球最早的“居民”微生物

《原核微生物资源和分类学词典》并非微生物拉丁文的简单翻译，从拉丁文直译出发，中文微生物名的词源，全面标准化中文微生物名，首次建立起适用于中文文字特点及微生物的菌名系统，是对独立于拉丁文菌名之外的首次标准化尝试，首次真正让微生物走人寻常巷陌。《原核微生物资源和分类学词典》可作为微生物学、地质微生物学、微生物地质学、生态学

《病毒与干扰》介绍了病毒的发病机理、预防对策与方法；干扰素产生作用的机理，干扰素开发的研究进展；干扰素与病毒作用的方式及目前研究进展

全书内容由微生物资源开发和遗传育种两部分组成，而侧重微生物遗传在常规育种中的应用。对微生物变异、诱变剂的诱变机制和使用方法做了全面的介绍。对微生物诱变育种和杂交育种的原理和方法做了全面深入的讨论，并以实例为引线进行了深入的解析讲解，对菌种工作者的实验设计的思路和操作具有启发和指导作用。书中虽侧重常规育种，但也做到与时俱

本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，已申报国家十二五规划教材。结合“微生物检定工考核大纲”和《中华人民共和国药典》和《中国药品检验标准操作规范》，参照现行的《化妆品卫生规范》、“食品微生物学检验”系列标准，以及“医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌、沉降菌的测试方法标准”等，选取典型工作任务，从简单到复杂设置

《微生物基础技术》以微生物基础技术为体系框架，按照理论和知识“必需”“够用”的原则，将内容设置为显微技术、消毒与灭菌技术、微生物分离培养技术、微生物形态鉴别技术、微生物生长测定技术、微生物育种技术和菌种保藏技术七大单项技术。各单项技术可组合成不同岗位的技术链加以应用，有利于提升学生的职业能力。为加强学生的操作技能培养，

《微生物检验》（第二版）从企业的实际要求出发，分析了企业微生物检测典型的工作任务，对工作任务中包含的关键技能进行了分析，同时参考国家职业标准有关要求，按照突出重点、覆盖全面、难易结合的原则，形成“以企业微生物典型检验任务为出发点，以微生物学基本技能为切入点”的教材编写思路，筛选出了微生物形态检测、微生物消毒灭菌、微生物

小猪科学学校 13 吃下微生物的小猪