《生物化学与分子生物学实验指导》是普通高等院校生物化学与分子生物学实验的教学用书。内容包含：糖类、脂类、蛋白质、核酸、维生素、新陈代谢、免疫、分子标记等实验。主要分为实验原理、基础实验、综合性实验和研究性实验四部分内容。《生物化学与分子生物学实验指导》适用于各类院校生物学、植物学、动物学、农学、林学等相关专业本科生和研

本书系统地介绍了叶黄素的化学结构、理化性质、食物来源和生物学作用以及与人体某些疾病的关系。特别是对叶黄素研究中普遍关注的问题，如叶黄素生物学作用的客观评价、叶黄素补充剂的建议使用量、过量食用的不良反应等进行了比较深入的阐述。本书可作为高校师生的选修教材，也可作为临床营养、临床医学相关科室医务人员以及从事相关研究的人员的

《生物化学实验指导》根据我校新一轮教学改革实施过程中制订的教学大纲中实验教学的要求，本着培养学生创新意识、提高其动手能力、独立分析和解决问题能力的目的编写，在教研室多年使用的《实验指导》的基础上，参考了一些兄弟院校的实验教材，经集体讨论后重新修订和改编的。适用于本学院临床医学专业五年制本科和三年制专科学生使用。《生物化

本书主要对化学生物学的一些重要实验技术进行讲解。全书包括6个实验，分别介绍化学生物学学科中6种重要的实验技术及其涉及的背景知识，包括蛋白质的合成与小分子调控、利用生物分子诱导化学反应、药物靶点的发现与鉴别以及活体标记和荧光成像技术等。

由施红主编的《生物化学》是一门研究生物体物质组成、结构功能、代谢途径及其在体内表达调控过程的学科，也是从生物化学和分子生物学水平认识并解决人类疾病的诊疗和预防的核心课程。本教材在原有内容的基础上，增加了水盐代谢、酸碱平衡章节，适当拓展了生物化学的新成果和新技术在中西医结合基础及临床研究中的运用，以助于开拓学生视野、提

《生物化学案例53例(第3版)(原版影印)》的病例都是按照美国医师执照考试的形式严格编写，对每一个病例有问题、答案和详细的分析。并有延伸的问题。问题设计精巧，分析透彻，尤其体现了学科之间的交叉。适合学生扩展阅读，拓展临床思维，尤其适合PBL（问题为中心的学习）和CBL（案例为中心的学习）。

转化糖科学：未来的风向标

中国学科发展战略丛书以中国科学院学部开展的"中国科学院学部学科发展战略研究项目"的研究成果为基础，由以院士为主体、众多专家参与的学科发展战略研究组经过深入调查和广泛研讨共同完成，旨在系统分析有关学科的发展态势和规律，提炼关键学科理论和技术问题，提出学科创新发展的新思想和新方法，并为学科的均衡发展提供政策和措施建议。《中

本书以现代生化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合了生物化学的新发展趋势和新成就。全书共有12章：绪论，蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，维生素及微量元素等等...

《生物化学技术原理及应用》是在第四版的基础上，结合近几年来科学进展修订而成。《生物化学技术原理及应用》共分3编，20章：第一编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备方法及基本要点；第二编讲解从动物、植物和微生物材料中分离纯化上述物质的常见方法，如离子交换层析、疏水层析、亲和层析、聚焦层析、凝胶过滤、高效液相色谱、沉淀法