《基础化学实验》(第二版)以“大食品、大营养、大健康”为指导,突出新工科人才培养特色,将传统的无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、仪器分析实验等实验内容有机地融合在一起。全书精选了130个实验项目,共分为7章,包括:大学化学实验基础知识、化学实验基本技术、基本技能操作实验、物质的基本性质及分析、物质
本书内容包括水质分析概述、水质分析技能基础知识、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、配位滴定法、分光光度法、几种仪器分析法在水质分析中的应用,以及水质的微生物指标分析,并对水质自动分析技术进行了简要介绍。本书内容紧扣水质分析岗位(群)能力要求,突出技术技能培养,针对性强,且文字表述准确规范,深入浅出,图
物理无机化学是一个非常宽泛的研究领域。安德烈亚·巴卡奇的著作《物理无机化学》(PhysicalInorganicChemistry)在2010年由Wiley出版发行,全书分上、下两卷。上卷系统地介绍了物理无机化学研究的方法、技术和模型,下卷(本书)着重讨论金属配合物的反应、机理和应用,内容涵盖当前无机化学与化学生物学研
本书是根据高等院校概率论与数理统计课程的教学大纲以及考研大纲编写而成的教材。全书系统地介绍了概率论与数理统计的基本概念、基本理论与思想方法。全书共八章,主要内容包括:随机事件及其概率、一维随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律与中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计和假设检验。其中前五
《大学化学实验》(第2版)包括基本操作训练、基本理论验证、化合物性质验证与鉴别、简单药物分析、综合设计实验五个模块的内容,共计56个实验。所选实验均为我国高校化学教学中常见的经典实验,既包含单项基础训练实验,也有多项基础训练组合的综合实验和开放性设计实验,适合不同学习阶段的学生使用。此外,本书还编排了6个英文实验,既可
本书为工业分析与检验专业(群)核心课程教材,采用工作过程为导向的编写模式,包括七个学习任务和一个拓展学习任务,涉及环境监测、化工产品分析和食品检验等专业的分析项目,涵盖原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和离子色谱法的基础知识和操作技能。通过明确任务、获取信息、制订与审核计划、实施计划、检查与改进
《有机化学思维进阶第二季》分两个部分以问题和解析的形式把有机化学基本知识和解题技巧呈现给读者,第一部分为题目,共4章,第一章基础篇以500个问题的形式梳理了基础有机化学的知识点,旨在以问题为导向,通过“快问快答”让读者理解和掌握有机化学基本内容,第二章~第四章由517个机理题和合成题组成,机理题注意以反应条件和反应的选
本书是在“数字化”时代背景下,为适应经济、管理类专业在大学数学课程教学中的最新需求,而编写的一部微积分教材。本书分上、下两册,上册主要内容包括函数、极限与连续,导数与微分,微分中值定理与导数应用,不定积分,定积分及其应用;下册主要内容包括多元函数微分学,重积分,无穷级数,常微分方程,差分方程。 在书中附有若干微视频,包
本书为牛顿系统阐述其20年光学研究成果的经典著作,也是光学研究从几何光学向近代光学转变的标志之一。书中,牛顿以微粒说解释光的直线传播,以及反射、折射现象等。还设计了许多非常巧妙的实验来证实自己的理论,使得本书成为一部实验科学的优秀范本。 本书通俗易懂,读者可以从中领略到牛顿的个人魅力,而那些精巧的实验设计所体现的科学