本书在编写时遵循有机化学学科特性,以官能团为纲,以结构、命名和性质为主线,阐明各类化合物的结构与性质之间的关系。在内容安排上,分为理论和实训两部分内容,其中理论内容十六章,包含绪论、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸、立体化学基础、羧酸衍生物、含氮化合物、杂环化合物和生物碱
本书共分为15章,本书在整体上以简明为特征,但对基础性重点内容,也力求“细刻”。例如,对不饱和烃的亲电加成、芳烃的亲电取代、卤代烃的亲核取代、醛和酮的亲核加成等反应进行了较细致的介绍和讨论。本书适用于化工类和应用化学类的化学工程与工艺、生物化工、精细化工、环境工程、高分子材料等专业。本教材体系完整,结构合理,内容简明、
本书全面系统地介绍了温度响应型聚合物的定义和理化性质,重点介绍了温度响应型烷基纤维素、烷基纤维素凝胶、烷基淀粉、烷基淀粉凝胶、烷基瓜尔胶等多糖化学品的设计理念、合成策略以及物理化学性质,还包括多糖基温度响应聚合物在生物医学、分离工程等诸多领域的实际应用。本书可供智能高分子材料、功能型生物质材料、高分子科学、复合材料科学
本书是在《有机化学》(第9版)的基础上修订而成。全书按照有机化学总论,有机化学各论和重要的生物有机化合物三篇共十九章组织内容,其中有机化学总论系统阐述重要的有机化学基本理论和基本方法;有机化学各论以化合物类别为主线,着重介绍各类有机化合物的结构和性质;重要的生物有机化合物介绍与生物体息息相关的化合物类脂化合物、糖、蛋白
"本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,可与《有机化学》(第六版,高等职业教育化学教材编写组编)配套使用,也可单独使用。本书包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备实验和有机化合物的性质实验四部分。与第五版教材相比,在实验内容和方法手段的选取方面进行了部分修订,增加了一些与生产实际紧密结
"本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版,既可与“十二五”职业教育国家规划教材修订版《无机及分析化学(第四版)》(叶芬霞主编)相配套,也可单独使用。本书分为实验常识、实验基础知识和基本操作、无机及分析化学实验三部分。主要内容包括基础知识、实验基本操作和技能训练、无机物的提纯和制备,以及分析化学实验等,并编入了一定比
"本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,也是“十四五”职业教育国家规划教材《无机化学》(第六版,高等职业教育化学教材编写组编)的配套实验用书。本书主要内容包括无机化学实验基本知识、无机化学实验,以及附录,涉及无机化学实验室安全守则和意外事故处理、实验室废弃物的环保处理、实验用水、实验基本操作、测定性实验、验证性实
《核化工原理》按照动量传递、热量传递的顺序来介绍常见的单元操作,具体包括:流体输送、流动参数测量、沉降、过滤、传热、萃取、精馏、吸收、蒸发、干燥。本书在介绍每种单元操作理论时均包括基础理论、单元操作基本原理和典型设备三个部分。本书在介绍单元操作时侧重基本原理,使学生不仅掌握单元操作的所以然,还了解单元操作的之所以然;既
本书共编排了43个实验,包括基本操作和基本原理实验、无素性质实验、制备与综合性实验、研究与设计性实验。本书注重加强对学生基本实验技能的训练,并在此基础上,通过制备与综合性实验、研究与设计性实验的训练,进一步提高学生综合应用和分析、解决问题的能力,注重加强环保意识,应用微型实验方法改进了部分实验。
本书是一部系统阐述纳米孔道电化学分析方法及应用的著作,在综述纳米孔道电化学发展历史、原理和应用的基础上,针对生物纳米孔道、固态纳米孔道、玻璃纳米孔道,介绍了其原理、特点和实验技术的要点与细节,详细列出了目前纳米孔道电化学测量仪器的组成及性能指标等,讲解了纳米孔道电化学信号分析处理方法,总结了这些方法与技术在单个体测量的