本书包括六部分：第一部分有机化学实验的一般知识；第二部分基本操作；第三部分有机化合物的制备；第四部分综合性实验；第五部分文献实验；第六部分附录。本书注重有机实验的小量化、绿色化。以英文为主，中文相对应。对基本操作和实验方法用英文作了较为详细而精练的描述，并在本书的中文部分有简单的中文注释。有机合成实验都附有红外光谱图。

本书是依据教育部高等院校教学基本要求及各地方本科院校有机化学实验教学实践的基础上进行编写修订。教材在编写时充分考虑当前我国普通高等院校有机化学实验的教学现状，各院校和不同专业对"有机化学实验"的不同要求，对实验内容进行了精选．并对部分内容进行了重组。本书共分六章．第一章为有机化学实验的基本知识．第二章为有机化学实验的基

本书是在原普通高等教育“十一五”国家级规划教材《基础有机化学实验》（侯士聪主编）的基础上，结合近年来的教学经验及国内外优秀教材借鉴重新编写的有机化学实验教材。内容分层次模块化，按呈现顺序由基础到综合和设计依次包括：有机化学实验的基础知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的基本化学鉴定、有机化合物的基本制备、综合与提高

本书内容包括上下两篇，上篇“理论与实验”的理论部分主要介绍了有机化学实验的基本要求、基本知识及实验室常用的仪器和装置；实验部分由“基本操作实验”“有机化学物的制备”“有机化合物的性质与官能团测试实验”“综合设计实验”四个模块组成，共二十多个有机化学实验供各专业选用。下篇“学习指导”的每部分设计有“学习要求”“学习视角与

《有机化学》共14章，以官能团为主线，采用脂肪族和芳香族混合体系编写，系统介绍了基本有机化合物的结构、性质、制备方法及重要反应的反应机理，每章都有一定数量的习题和探究性思考题，各章之后还有相关的延伸阅读材料。 本书适用于化学、化工、生物、农业、环境科学及材料等专业的本科教学，特别适用于应用型本科相关专业有机化学课程的

《有机化学（环境类专业适用）》以现代有机化学的基础知识为主体，以有机化合物的官能团为纲，以其结构和反应为主线，采用了脂肪族、芳香族化合物混合编排的方式，系统地介绍了有机化学中各代表性有机化合物的基本结构特点和物化性质。为拓宽学生的知识面，《有机化学（环境类专业适用）》在各章节内容的基础上，结合环境及其相关专业的特点及后

本书根据教育部高等学校化学类专业教学指导分委员会制定的“化学专业和应用化学专业化学教学基本内容”中有机化学部分的要求选材编写。包括：绪论，分子的结构与性能，烷烃和环烷烃，烯烃，分子的手性，炔烃，芳香族化合物，卤代烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸，羧酸衍生物，含氮化合物，糖，氨基酸、肽和蛋白质，核酸，有机合成设计，绿色有机化

本书在2011年出版的《简明基础有机化学》基础上修订而成。2015年病后重拾教鞭，对《简明基础有机化学》这本集主编近三十年教学经验编写而成的教材，既感欣慰又感缺憾，欣慰的是它基本能满足农林院校及综合院校生物类专业“有机化学”课程的教学需要，基本适应农林院校及综合院校生物类专业对“有机化学”课程的教学改革；缺憾的是书中有

本书在2011年出版的《简明基础有机化学》基础上修订而成。2015年病后重拾教鞭，对《简明基础有机化学》这本集主编近三十年教学经验编写而成的教材，既感欣慰又感缺憾，欣慰的是它基本能满足农林院校及综合院校生物类专业“有机化学”课程的教学需要，基本适应农林院校及综合院校生物类专业对“有机化学”课程的教学改革；缺憾的是书中有

本教材以全国中医药行业高等教育十二五规划教材为对照，遵循学生的认知规律，从课程教学实际出发，对课程结构、知识内容、编写体例进行相应调整，对上一版教材进行修订完善。全书共分十八章，讲述了有机化合物的化学键、烷烃、烯烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃等内容，代表了《有机化学》课程教学的实际水平。