本书具体分析了维生素营养与代谢调节能力，依次介绍了脂溶性维生素、水溶性维生素、增强机体抗氧化能力的食物成分、竞技运动员免疫功能水平的监测等四方面内容，同时着重探讨了竞技运动员的膳食营养原则及不同时期竞技运动员的膳食选择方法、健康水平监测、有益于运动员健康的膳食种类等内容，并且进一步阐述了运动营养学与健康的发展，提出建议

本书较为全面地叙述了各种营养要素的理化性质、生物学功能、膳食供给量与运动对健康的影响，介绍了运动补给的功效，列举了常见病及健身的运动类型和营养处方，着重分析并介绍了运动与健康，营养与健康，运动营养与减肥之间的关系，旨在让读者尤其是大学生群体科学地了解有关知识，建立良好的生活方式一即通过适当的运动锻炼、合理的膳食结构、平

本书为国家体育总局科教司组织编写的运动员文化教育统编教材，也是普通高等学校武术与民族传统体育专业教材。本书主要内容包括传统体育养生概述、传统体育养生的沿革、传统体育养生基础理论、传统体育养生“三调”理论与方法、传统体育养生功法功理、传统体育养生教学、传统体育养生交流比赛的组织与规则。本书可作为普通高等学校武术与民族传统

本书从系统的角度描述了人类的形态和功能，主要是利用身体内部结构之间的关系。提出了两个全新的概念。第一个是Ensomatosy，这是一种对人体形态的全新的整体研究方法，也是一种与解剖学平行的视角。第二种是相对运动的彩色插图模型，它是一种观察和理解一个人运动时所发生的动作之间的复杂关系的视觉辅助工具。本书的唯一目的是通过这

本书以运动生理学与运动训练发展研究为主题，从运动生理的基础理论出发，对运动生理与运动训练进行了分析和研究，主要内容包括运动的生理学基础、运动过程中的身体机能变化、运动机能与身体素质、身体素质训练、竞技运动训练、临床运动训练和运动损伤的防治等。

本书主要分为(1)运动生理学基础部分包括运动与骨骼肌、运动与物质能量代谢、运动与氧摄取和运输以及运动时的神经体液调节等。(2)运动训练生理学包括有氧无氧工作能力、身体素质、运动过程中人体机能变化规律、特殊环境生理学和运动技能的学习等章节。这些内容是运动训练学的基础知识，是运动训练实践和基础生理学理论相结合的部分，不仅让

本书在编写思路上有四个特点，(1)强调针对性。本书是为体育院校术科专业本科生“体育科学研究方法”课程所编写的教材，面对的教学对象是体育教育、运动训练、民族传统体育、社会体育、休闲体育等专业本科生。(2)强调实践性。根据科研方法类课程强调实践性特征，本书中有大量研究案例，每一章都配有与主题内容相关的研究摘要，便于学生通过

本书分为五章，内容包括：按摩的作用及应用原则、按摩的常用手法、经穴按摩教学、运动按摩教学、治疗按摩教学。

本书通过结合转基因荧光标记技术和膜片钳技术，我们首次证实在行进运动控制神经通路中运动命令发起的重要部位——中脑运动区(MLR)中存在五羟色胺神经元，同时发现其大量表达一种持续性内向电流(PIC)，PIC被证实与神经元兴奋性非线性输出有关。进一步的实验研究证实，运动锻炼可通过调节MLR中五羟色胺神经元PIC来调节神经元兴

本书是一本关于越地体育文化研究的专著。内容共九章，分别为绪论、越地水上体育、越地武艺、越地民俗休闲体育文化、越地竞技类体育文化、越地养生体育文化、越地体育文化的传承与发展、越地体育文化的传承与发展、越地体育非物质文化遗产。本书作为对越地地方体育文化研究的一个成果，对越地体育文化按照历史发展的脉络进行了简单的梳理，并在此