本书第1章为表面活性剂概论，简介了与表面活性剂相关的基本概念。第2章阐述了表面活性剂的分类、结构特点和共性。第3章、第4章主要介绍了表面活性剂两个最基本的性能，即表面活性剂在界面的吸附和在溶液中的自组装。第5章至第7章简述了一些特殊的表面活性剂类型。第8章则重点介绍了表面活性剂在化学研究中的应用。

本书原为英国皇家化学会出版、英国南安普顿大学D.Pletcher教授著的"AFirstCourseinElectrodeProcesses"(2nded.)，是一本电化学入门级的经典教材。书中将电极反应原理、应用技术与实验方法有机地融为一体，化繁为简，讲述深入浅出。内容涵盖了电极反应过程及界面现象、电子转移过程，各种复

本书由北京科技大学物理化学教研室组织编写，为北京科技大学材料、冶金、生物技术和环境工程专业的本科生必修课《物理化学实验》的指定教材。实验涉及化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学、结构化学等分支的14个实验内容。按照基础实验、综合设计实验不同层次展开。本书可作为高等院校材料、冶金、生物技术和环境工程专业的教材或

《物理化学》紧扣物理化学学科的基础性和交叉性两大特点，本着“由浅入深”和“深度适当”的原则，力求体现知识、能力、素质的统一。既注意全面系统地阐述物理化学的基本概念和基本规律，又注重结合高新技术的发展，力求内容简明扼要、通俗易懂，着重阐述了物理化学基本原理和方法，同时也介绍了物理化学在环境、材料、能源、生命科学等领域的应

随着学科的不断发展，以及课程教学的新要求，《物理化学教程（第2版）/高等学校理工科材料类规划教材》在上一版的基础上进行了修订。本次修订仍坚持以化学热力学及化学动力学为理论基础，集中给力解决物质变化过程的平衡与速率问题为主线，展开全书各章节的布局。在加强三基本教学的同时，注意处理好加强基础与适度反映学科领域发展前沿的关系

本教材在框架上打破了传统的结构，根据实际应用和需要组合了章节。遵循以“必需、够用”为度的原则，摒弃了繁杂的数学推导，突出了理论的实际应用。语言简洁，内容简明扼要，概念清晰，便于学生自主学习。对吉布斯等科学家的严谨求实的科学态度及卓越的科学贡献作了简介，意在激励、鞭策青年学生求真务实、刻苦学习。书中的单位和物理量严格执行

《高等学校化学实验教材：物理化学实验（修订版）》是以物理化学实验的实验测定专题内容为线索进行编写的。《高等学校化学实验教材：物理化学实验（修订版）》的内容包括：绪论，热效应的测定，平衡常数的测定，相图的绘制，电动势的测定及应用，速率常数的测定，活度系数的测定，表面与胶体化学参数的测定，摩尔质量的测定，结构化学参数的测定

《应用电化学》在阐明电化学基本原理的基础上，系统地介绍了电化学原理在各相关领域中的应用，主要内容包括：电化学理论基础，电化学工程基础，化学电源，金属表面精饰，无机物电解制备，有机电合成，电化学腐蚀与防护，环境保护电化学、电化学传感器。全书既有基本理论，又有实际应用，并以应用为主；对每一实际应用领域，也介绍了与之有关的原

本书是《物理化学》（第五版）的配套参考书，全书共12章。各章结构为学习要求、内容概要、例题和习题解答、练习题四个部分。最后还给出了8套模拟试卷及其答案。

在中国，火是一种图腾，它根植于中国的传统文化中，是五行之一。人们常说木生火，火生土，水克火，火克金，五行相生相克，密不可分。而在古希腊，人们对火多抱有崇敬的心态。古希腊人认为火、空气、水和泥土是构成世界的全部要素，它们以不同的比例混合组成世上所有的一切，是生命活动中不能缺少的部分。总之，火与人类的生活息息相关。《自然传