《孩子超喜欢的漫画趣味百科:了不起的化学反应》是一本以化学反应为主要内容的漫画科普图书,旨在向小读者展示化学反应的奇妙。本书以生动的漫画故事和轻松的对白语言,介绍了各种常见的化学反应,包括燃烧、酸碱反应、分解、置换等。通过讲解化学反应的基本原理,结合生活中的化学反应现象,让读者了解化学反应的奥秘,并学会如何在日常生活中
《高分子物理基础(FundamentalofPolymerPhysics)》为全英文教材,通过研究聚合物的分子运动,揭示了结构与性能之间的内在联系和基本规律,为聚合物的合成、设计、制备与改性、成型、性能测试和质量控制提供理论依据。本教材系统地介绍了高分子物理的基本概念和理论,并介绍了相关的实际应用案例和各部分的最新进展
《计算机在化学化工中的应用》(第4版)主要介绍应用计算机解决化学、化工领域一些常见问题的基本理论、方法、软件和应用。全书分为文献检索与管理、试验设计与数据处理、化学化工图形与图像处理、化学化工计算、论文撰写与演示五个相对独立的部分。具体内容包括:计算机文献检索、计算机文献管理、正交试验设计、化学结构编辑排版、实验数据图
结构决定性质,性质决定应用。理解淀粉的结构与性质对于推动淀粉精深加工,提高经济效应具有重要意义。淀粉的结构和性质及其物化改性系统介绍了淀粉的多尺结构(颗粒结构、结晶结构、分子结构等)和理化性质(糊化特性、老化特性、凝胶特性、热学特性等)。此外,还介绍了各种理化改性手段对淀粉多尺结构和理化性质的影响。
《有机合成设计:方法、策略与应用》结合有机合成化学领域的新进展,系统介绍了多步骤有机合成路线设计的主要方法和策略,并选取一些生物活性天然产物分子实例,进行了逆合成分析和合成路线及关键步骤反应机理解析。全书每章均配有习题,书后附有习题参考答案。本书可作为高等学校化学、化工、药物化学和制药工程等高年级本科生和硕士研究生的教
本教材编写了实验条件成熟、可靠的实验55个,主要包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作技术、有机化合物的基本性质和官能团检验技术、有机化合物的制备技术、天然物中有效成分的提取技术、综合性和设计性实验等。本教材是以“厚基础、宽专业、大综合”教育理念为指导,以培养“应用型、复合型、创新型”人才为目标,结合作者多
《普通化学实验》是根据普通化学课程中实践教学的基本要求,从理论与实践相结合的教学角度编写的实验教材。本教材共5章,包括实验基本知识、实验基本操作、实验常用测量仪器、基础实验(包括基本物理量与物化参数的测定实验和基本原理验证性实验)和综合性实验五部分内容。本书在实验内容的选择上,以训练和强化实验基本操作能力为目的,精选具
《化学反应热安全分析与评估》是2020年立项建设的首批国家级一流本科课程的配套教材。编著者充分把握国内外化工安全领域前沿和最新成果,从基本概念与基础理论,到技术方法与应用实例,全面完整地阐述了化学反应热安全分析与评估的相关理论与方法。全书简述了化学工业发展历程与趋势,概述了化工安全生产形势与重点任务,较系统地介绍了化学
本书是普通高等教育"十一五"国家级规划教材。本书1~3章介绍化学实验的基本知识,包括实验的要求、实验室安全、实验基本仪器介绍、实验基本操作要求及实验数据和误差的分析。第4~6章为实验部分,包括化学基本原理实验,物理化学量的测定,元素基本性质实验,化合物的制备与提纯、分析检测、化学在生活及工业中的应用实验、综合实验和设计
《有机合成》一书共11章,分别为绪论、有机合成基础、有机金属化合物参与的碳-碳键的形成、稳定的碳负离子和亲核试剂反应生成碳-碳键、有机合成中的氧化反应、有机合成中的还原反应、成环反应、有机合成中的保护基、有机合成中的芳香环取代反应、切断法、不对称合成。教材从合成和切断两个方向来讨论有机合成化学的重要反应、方法、原理,并