本教材是“学问海鲜”课程的配套教材，内容是以生活中熟悉的海鲜问题作为引导，用通俗的语言从科学的角度诠释大家所关注的“吃”海鲜涉及的“学问”。全书内容包含海鲜原料、海鲜的加工与保藏、海鲜的风味、海鲜的营养、海鲜的质量与安全、海鲜文化六部分内容。全书图文并茂，将知识与趣味、文化与生活相结合，符合学生的学习兴趣，能给学生以新

脑部具有复杂的生理结构，因此中枢神经系统疾病的药物治疗面临诸多瓶颈，特别是血脑屏障，极大限制了治疗药物进入脑部起效。《脑部药物递释和治疗系统》基于作者团队的研究成果，结合国内外研究进展，针对脑部疾病的药物递释和治疗系统进行阐述，系统剖析了脑部药物递释的生理屏障、疾病特点和治疗现状，整理了脑部疾病的动物模型，详细阐述了近

抛开睡眠误解，激活原始内驱力；治愈睡眠障碍，释放你的无限潜力作为一名国际公认的睡眠医学专家与神经科医生，W.克里斯·温特已帮助全球数万名患者改善睡眠问题。在这本优质的睡眠自助指南中，温特医生将帮助你根据自己的生活方式定制个性化的睡眠解决方案：1.睡眠效率计算2.失眠焦虑缓解3.伴侣打鼾难题4.减轻药物依赖5.调节生物钟

本书作者为资深中西医结合治疗肿瘤学专家，她将自己从事中西医抗癌工作的亲身经历与智慧融入书中，用深入浅出、通俗易懂的语言向读者分享了自己治疗癌症的经验与心得。全书共两部分，第一部分作者用临证过程中51位患者的真实病案，简要描述了中医药治疗癌症的经过及用药；第二部分是较为详细地介绍了作者根据长期经验总结的日常养生和康复方法

本辑内容主要分为四章，分别讨论了医患社会心态的治理理论，医患共同体的理论内涵与建设路径，医患纠纷的网络报道与评论对受众对医信任倾向的影响与机制、治疗费用与医方态度影响患方对医刻板印象、医疗场景下群际威胁和群体愤怒对患方信任的影响及医疗建议采纳情景中的对医评价及责任分配等实验结果，以及中国民众医疗获得感的形成机制与影响因

体格检查是临床医生的基本功，是临床医学的敲门砖。本书以手绘插画的形式介绍了整体、头面部、颈部、胸部、腹部以及四肢的检查。本书所指的身体检查即一般的体格检查。书中介绍了采用视诊、听诊、叩诊、触诊等技巧进行诊察的项目，包括甲状腺、乳腺体表的触诊，肛门和前列腺的指诊，瞳孔、颜面的视诊，心脏、肺部的听诊等临床常规诊察项目。

《云南重要天然药物分子鉴定》以云南省70种重要的药材为研究主体，系统地阐述了70种药材的植物形态特征、药用历史、资源情况、现代研究、前景分析以及DNA条形码标准序列等内容，其中植物拉丁学名和植物形态描述参照《FloraofChina》；药材鉴定内容以DNA条形码分子鉴定为特色，是区别于传统四大鉴定方法——基原鉴定、性状

本辑报告中集中展示了课题组关于医患社会心态问卷、医患信任量表的工具编制及信效度检验的结果。报告首先提出了医患关系中的“获得感悖论”的概念，主要体现为患者对医疗服务过程的“低满意”与对医疗技术与医疗机构本身的“高信任”并存，以及医患之间的受害者竞争心态明显。然后，报告集中展示了社会阶层、互联网使用方式、社会排斥、疾病观、

《生物纳米材料在医药工程中的应用》在生物医学有机高分子合成、药物靶向输送和纳米技术的基础上，突出药剂学、材料学、生物医学工程、精准医学、分子生物学和生物信息学对现代药物新剂型研究的指导作用;强调从源头入手,同时也强调从基本概念入手进行创新药物制剂设计。本书共10章，首先介绍生物纳米材料的种类、理化性质及在生物系统内递送

《水生毒理学实验》分三篇共17个实验。第一篇介绍基础知识与技术方法，包括水生毒理学研究文献检索、实验基本理论、实验设计要求、基础操作技术和主要统计方法；第二篇为验证性实验，主要包括水生动物四环素类抗生素残留量检测、血细胞计数形态观察、丙二醛含量测定、组织损伤观察、基因表达检测、DNA损伤检测；第三篇为综合性实验，主要包