本教材分为实验项目、 实验基础原理和技术两部分 。实验项目部分兼顾基础性 及专业需求，编排了涉及各 类常见生物化学研究对象共 31个验证性和综合性实验项 目；同时为引导学生独立思 考、提升分析和解决问题的 能力并培养创新能力，精心 为每个项目配备了实验结果 及分析讨论以及注意事项。 为帮助学生总体

本教材是高等院校医学实验教学系列教材之一，根据实验教材编写总体原则及“生物化学与分子生物学”课程教学大纲的基本要求与课程特点编写而成。全教材包含生物化学与分子生物学实验基础、常用生物化学与分子生物学实验技术、生物化学与分子生物学基本实验和综合性实验四个部分。本教材为融合教材，即纸质教材融合数字化内容，配套数字资源为视频

新编《动物生物化学实验指导》共分四章。第一章总论，简要介绍了生物化学实验技术发展简史及动物生物化学实验的研究对象和特点；实验室的基本规程与基本知识；生物化学实验常用样品的制备及提取等。第二章动物生物化学基本实验技术，系统介绍了离心技术、分光光度技术、电泳技术、层析技术及生化自动分析技术5种技术的基本原理、方法和用途。第

本书共18章，每章均按照思维导图、知识点导读、本章习题、参考答案的顺序编写。学生可以通过各型试题的训练，自我检查把握基本概念的准确程度、理解基本原理的深刻程度、掌握知识的牢固程度、联系临床的灵活程度等，以提高和巩固学习效果。

本书根据作者讲授课程讲义编写而成，包含12个实验项目，如分子克隆、蛋白表达纯化、酶活检测、探针标记、质谱鉴定以及生物成像等。 全书共12个实验项目，包括质粒提取与PCR扩增，质粒转化，蛋白质荧光标记，酶活检测，RNA提取与测定，FTO蛋白表达量检测，细胞成像，过氧化物酶活性检测，利用光交联非天然氨基酸鉴定蛋白-蛋白互作

生物化学是动物科学、动物医学、动物药学、食品科学等专业学生的专业基础课。随着生物技术的发展，目前生化实验教材种类繁多，包含的内容更加丰富，但其中不少实验项目在本科实验教学中不容易实现，或者与其他实验课程有重复的内容。本教材在编写中，根据一般农业院校具备的条件，每章选择一些代表性、内容成熟的基础实验，配合综合性实验，内容

生物化学与分子生物学是一门重要的实验性基础学科，是在分子水平的基础上研究生命现象的学科，是医学院校的主干与重点学科之一。近年来，随着该学科理论和技能的迅猛发展，已渗入到生物学的各个分支学科及医药农林的各个分支领域，并正在迅速改变它们的面貌，不仅为这些学科的发展提供了重要的理论依据，而且为这些学科的研究提供了新颖而先进的

本书是在前版的基础上，结合近年来教学实践经验和学科发展修订而成。全书分为生物化学实验基本知识、现代生化实验技术基本原理、基础实验、综合实验和附录共五部分，共选编了39个实验。内容除了覆盖当今生物化学研究中常用的方法和技术，还结合科研增加了一些特色实验项目。此外，为了使学生有一个完整的实验训练过程，培养学生科研思维和独立

本书介绍了生物化学与分子生物学实验的基本理论和技术。全书分为两篇：第一篇介绍了生物化学与分子生物学的实验技术与原理；第二篇选编了42个实验，包括蛋白质分析、酶的纯化与测定、糖类的提取与测定、脂质及维生素的分析、核酸提取与操作、PCR技术、外源蛋白表达等方面的实验内容。同时数字课程资源也相应提升，每个实验项目都提供了课程

本书包括生物化学实验室安全规范、生物化学实验技术原理和实验项目三篇。第一篇介绍了生物化学实验室安全防护知识及常用试剂、器皿和仪器的使用规范。第二篇介绍了生物大分子制备技术、层析技术、离心技术、分光光度技术、电泳技术和蛋白质免疫印迹技术原理。第三篇既包括基础实验项目，又包括蛋白质、酶、多糖、核酸等生物大分子的提取、纯化、