本书纳入“生态鱼养殖技术手册”丛书,该丛书包含10个分册,分别是《鲟流水养殖技术手册》《牛蛙养殖技术手册》《黄颡鱼养殖技术手册》《斑点叉尾鮰养殖技术手册》《草鱼养殖技术手册》《鲤鱼繁养技术手册》《观赏鱼养殖技术手册》,介绍了黄颡鱼、鲟、牛蛙等10种贵州经济鱼的养殖和病害预防技术。

本书由河南师范大学聂国兴老师团队编写,围绕我国传统养殖品种鲤鱼,介绍了鲤鱼有关的文化。作者基于向社会发放的666份“中国鲤鱼文化认知度”调查问卷,整理了社会大众不熟悉的鲤鱼文化、民俗等问题,结合作者对全国各地博物馆收藏的鲤鱼文物(服装、饰品、玉器、书法、绘画等),系统梳理了我国的鲤鱼文化,图文并茂、生动有趣,涉及艺术、

水族造景又可以细分为水草造景、水陆造景、雨林造景、微景观造景等不同类型的自然生态景观造景。本书既有面向水族造景爱好者的易维护打理的水陆缸和雨林缸，也有面向资深玩家和行业从业人员的水草缸。内容具有专业性和系统性，基本涵盖了水族造景需要具备的基础知识，具体包括水族箱、过滤系统、光照系统、二氧化碳系统、温控系统、除油膜系统、

本书共分为十三章，具体内容为：中国水产养殖与水产饲料，鱼类摄食与饲料投喂，鱼类的肝（胰）脏健康与饲料的关系，鱼类的肠道健康与饲料的关系，鱼体健康、饲料与鱼类体色的关系，动物蛋白质原料，植物蛋白质原料，淀粉类原料，油脂类原料，矿物质和维生素，鱼类饲料配方，主要养殖鱼类的饲料，鱼类饲料技术与饲料产品的发展等。本书内容涉及水

本书由江苏省淡水水产研究所编写，以图文并茂的形式，致力于探鲟鱼养殖的前世与今生，从人文的视角，探寻关于鱼养殖的悠远历史与文化，从历史到现状，多个时间点，多个角度，多个方面，向读者全方位介绍关于鲟鱼的生物构造、生长环境、生活习性、风雅趣事等。既严谨又活泼，配以多幅生动精确的生物绘图和浓烈的艺术插画，力求为广大读者从多个角

水产种质资源是良种创制、增养殖生产和渔业科技发展的重要物质基础，也是支撑国民生产、人民生活和科技活动的重要战略资源。本书对鱼虾蟹类的养殖技术、疾病防控等方面加以阐述，也从编者多年教学、科研工作的经验角度对本书知识点加以说明，力求让读者能够学以致用。全书分为四章，第一章讲述我国水产动物种质资源开发与利用技术。第二章讲述淡

本书共分5章，主要是生产概况、效益分析、关键技术、选购食用和典型实例，分别介绍了历史与分布、浙江省淡水虾蟹养殖现状、经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范、品种选择、南美白对虾养殖、青虾养殖、罗氏沼虾养殖、小龙虾养殖、澳州小龙虾养殖、河蟹养殖、选购方法、食用方法和部分农业企业典型介绍等内容。

本书由中国科学院海洋研究所牵头编写，书中以牡蛎产业发展概况、牡蛎养殖生物学、牡蛎绿色养殖技术、牡蛎绿色养殖模式以及牡蛎绿色加工与高值化利用为主线，介绍了牡蛎养殖历史、产业现状、地方品牌、新品种情况以及三倍体牡蛎，重点以长牡蛎、福建牡蛎、香港牡蛎为例讲述了绿色养殖技术和高值化利用。书中选取主产区山东乳山、福建诏安以及广西

本书主要介绍鲫鱼的养殖概况、生物学特性、生态健康养殖技术、绿色高效养殖实际案例、病害生态防控以及相关的国家标准、行业标准等。围绕绿色养殖模式，重点介绍了苗种、成鱼、饲料、病害、鱼药、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖技术，并以重要养殖地区的典型养殖户为例，介绍了示范模式、技术、经营等关键环节，辅以精美彩色图片展

本书系统地介绍了广东国家级、省级水产良种场的起源,品种特点,繁育技术体系和推广应用成果。该书内容全面,图文并茂,可读性和实用性强,对于了解广东省水产种业种质资源、新种质创制、苗种培育、运输和物流具有很好实践指导作用。