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当前分类数量:7343  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 烹调技术
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    • 朱海刚,邝晴主编/2023-8-1/ 合肥工业大学出版社/定价:¥39
    • 本书根据烹饪职业教育规律和新课程设置的特点,从提高职业学校学生分析问题、解决问题的能力入手,以任务为引导进行模块化教学。每个项目介绍了本项目的知识点及专业技能,项目后设计了任务评价等。

    • ISBN:9787565062377
  • 中国饮食文化及饮食民俗研究
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    • 叶娜著/2023-8-1/ 云南人民出版社/定价:¥48
    • 本书试图从饮食人类学的角度,对中国饮食文化演进进行分析,并在此基础上,对具体的饮食文化和民俗进行深入研究。本选题具体内容包括:中国饮食文化的演进、中国饮食文化的特点、中国酒文化、中国茶文化、八大菜系、代表性的风味小吃、中国饮食礼仪等,希望能够对中国丰富多彩的饮食文化的宣传有所帮助。

    • ISBN:9787222220522
  •  地图上的中国:茶叶故里(英)
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    • 陈勇光/2023-8-1/ 五洲传播出版社/定价:¥78
    • 地图上的中国系列图书利用地图作为讲述中国故事的载体,通过地图搭载丰富的中国历史文化、自然地理、当代发展等内容,同时在纸质图书基础上开发可视听化的电子读物,达成融合传播效果,帮助广大海内外读者更好地了解中国。中国是茶叶的故乡,中国茶和茶文化很早就远播海外,成就中外文化交流的一段佳话。本书先简要介绍了中国悠久的种茶、制茶、

    • ISBN:9787508545936
  • 茶,一片树叶里的中国(全4册)
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    • 懂懂鸭/2023-8-1/ 电子工业出版社/定价:¥248
    • 茶,从生物学来说是一片树叶,但它对于我们来说,这片树叶承载着足够丰富的文化。茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。本书以我们祖国大地上广阔的茶区来划分,以地理维度划分为四大茶区讲解每个茶区独有的自然环境以及在当地的气候环境下孕育出的独特的茶,茶又给当地的人们、生活

    • ISBN:9787121459825
  • 7天吃瘦(超人气瘦身教练、塑形专家亲授快速瘦身秘籍)
    • 7天吃瘦(超人气瘦身教练、塑形专家亲授快速瘦身秘籍)
    • 石本哲郎著快读慢活出品/2023-8-1/ 天津科学技术出版社/定价:¥58
    • 超人气女性专属瘦身教练、塑形专家亲授快速瘦身秘籍!只需要照着吃,7天就能瘦。不仅能让皮肤变透亮、身体变轻盈,还能改善便秘,更能抗疲劳、抗衰老,养成易瘦体质。 本书共分为实操篇和理论篇两大部分。实操篇共有4款吃瘦套餐,无论你是意志力薄弱、没有时间,还是多次减肥屡屡失败,想要快速减肥,都能找到适合你的计划!理论篇则介绍了饮

    • ISBN:9787574214491
  •  第一次品绿茶就上手(图解版)第2版
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    • 周继红、王岳飞/2023-8-1/ 旅游教育出版社/定价:¥52
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    • ISBN:9787563745760
  •  西餐制作(第3版)
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    • 顾健平/2023-8-1/ 旅游教育出版社/定价:¥49.8
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    • ISBN:9787563745821
  •  冷菜制作与艺术拼盘(第3版)
    • 冷菜制作与艺术拼盘(第3版)
    • 周煜翔/2023-8-1/ 旅游教育出版社/定价:¥39.8
    • 冷菜制作与艺术拼盘(第3版)

    • ISBN:9787563745838
  •  食品雕刻第3版
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    • 张玉 编/2023-8-1/ 旅游教育出版社/定价:¥49.8
    • 本书为教育*十四五、十三五规划教材,配有视频学习资源。此次修订,旨在加快推进党的二十大精神进教材,进课堂,进头脑,充分发挥旅游业服务国家高水平对外开放的功能和作用,推进思想政治教育与专业课教材的一体化建设,推动理想信念教育常态化发展,把社会主义核心价值观教育融入教材编写中。第3版重新梳理了课程设计思路,主要将教材的立德

    • ISBN:9787563745845
  • 中国-东盟茶文化及茶叶加工
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    • 李琪,苏静,莫嘉凌主编/2023-8-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥30
    • 随着中国与东盟国家的交往日益密切,中国与东盟国家茶文化、茶产业的交流与合作迎来了广阔的发展前景。本书详细介绍茶叶的基础知识、冲泡技巧、制茶工艺等,重点介绍了广西区内名特优茶的产地、特点及地方茶文化,同时介绍了中国-东盟特色饮茶习俗、中国-东盟茶叶进出口贸易概况等,以中国-东盟茶文化为着力点,通过深入浅出的介绍中国与东盟

    • ISBN:9787555120339