全书分上、下两篇，上篇为化学基本原理，包括化学反应基本原理、溶液和离子平衡、氧化还原与电化学、物质结构基础、配位化合物；下篇为化学与人类发展，包括化学与材料、化学与能源、化学与生命。上篇主要介绍化学的基本知识和原理，是本书的基础；下篇则选择几个与化学密切相关而又被社会特别关注的学科，介绍化学在这几个学科领域中的应用。全

《有机化学》共分十五章，包括绪论，立体化学基础，烷烃和环烷烃，烯烃和炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、硫醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，脂类和甾族化合物，氨基酸、多肽和核酸。按官能团从易到难展开，采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式，在讲述立体化学后，将结构理论、电子效应、反

《基础化学实验》分为三部分，第一部分包括第一章基础化学实验规则和第二章试剂、仪器与基本操作，介绍了基础化学实验室的基本规则，常用试剂的级别和种类、实验仪器及基本操作，还介绍了实验室废液的归类和处理方法等内容；第二部分为第三章基础化学实验数据的处理，介绍了实验数据的记录原则和实验报告的撰写，针对现在数字信息时代的特点，增

《表面活性剂化学》（第三版）全面介绍了表面活性和表面活性剂的概念，表面活性剂的基本特征、分类、作用原理、功能与应用，阴离子、阳离子、两性和非离子表面活性剂等重要类型表面活性剂的典型品种和合成方法，特殊类型的表面活性剂，以及表面活性剂的复配理论和相关研究成果。《表面活性剂化学》（第三版）可作为普通高等学校化学、化工与制药

《大学化学学习笔记与解题指导》是为配合周伟红主编的《新大学化学》（第四版）而编写的学习指导书，主要包括两部分：第一部分是各章的课堂笔记与自测题；第二部分是综合测试题。全书围绕《新大学化学》的基本内容，对知识点进行梳理，阐明重点与难点问题，可以有效地帮助学生掌握大学化学的基础知识和基本原理。通过典型的例题、丰富的自测题及

本书共15章。前11章介绍了化学学科的基础知识，包括气体和溶液、化学热力学、化学动力学、化学反应平衡、各种典型类型的反应、配位化合物、基础的化学分析方法、物质结构、元素周期表中各族元素及重要化合物的性质等内容。12～15章介绍了与化学密切相关的一些交叉学科及化学在其中的应用。各章末都附有思考题和习题，便于学生对所学内容

内容提要本书力求保持分析化学学科的系统性、科学性和逻辑性，同时体现基础性、通用性、实用性的特色和风格。既注重双基训练，又兼顾学科发展趋势；既体现了分析化学实验“基、宽、严”的要求，又展示了“精、新、活”的编写理念。全书分三篇共15章，包括分析化学实验基础知识、分析化学实验基本操作、分析化学基础性实验和附录等。本书为高等

无机化学是高等院校化学化工类专业本科生的一门专业基础课,也是生命科学、冶金工程、环境科学、材料科学、土木工程学、药学等专业的专业必修课,在理工科学生的化学思维习惯和化学实验动手能力培养中发挥重要作用。全书共18章,前10章介绍化学热力学、化学动力学和化学平衡理论的基础知识,包括酸碱平衡、多相离子平衡、氧化还原反应和配合

本书内容包括：中德化工实验室基础知识、企业产品的制备、产品的除杂、提纯、半成品、成品检测分析、综合拓展性实验。

本书共三十九个实验，分为八章，内容包括：大学化学实验规则、实验基础知识与基本操作、大学化学实验数据的处理、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验等。