本书为工业分析与检验专业（群）核心课程教材，按照当前职业教育“基于工作过程为导向”的课程改革理念进行编写，包括十个学习任务，涉及化工产品分析、水质检测和食品检验的常规项目，以及标准滴定溶液的制备。通过明确任务、获取信息、制订与审核计划、实施计划、检查与改进、评价与反馈等形式促进学生综合职业能力的培养。本书涵盖了化学分析
《化学分析技术》依据高等职业教育工业分析技术专业人才培养方案对化学分析技术课程的要求，结合检验检测岗位职业标准，以培养职业核心能力为目标，引入任务驱动教学模式，选择企业典型案例作为工作任务，分析完成任务需要的基本方法和所需要掌握的基础知识，突出完成任务的过程、步骤和技能。本教材共分为九个学习情境，即化学分析实验基础知识
《大学化学实验（Ⅳ）——物理化学实验》是依据教育部化学类专业教学指导委员会制订的《化学类专业化学实验教学建议内容》，秉承“夯实基础、注重实操、强化设计、旨在创新”的原则所编写的实验课教材。全书包括绪论、常用测量技术、常用仪器及使用、热力学实验、动力学实验、电化学实验、表面化学与胶体化学实验、物质物理性质测定实验共八章内
《基础化学实验》共分7章。第1章为绪论；第2、3章为基础化学实验基本知识和基本操作；第4章为无机化学实验，选编20个实验；第5章为分析化学实验，选编18个实验；第6章为有机化学实验，选编21个实验；第7章为物理化学实验，选编14个实验。全书在培养学生基本实验技术和技能的基础上，注重提高分析问题和解决问题的能力，以及综合
本教材分两部分，一是基本实验操作技能的训练，二是有机合成实验。实验部分以不同类型化合物的合成为主线，首先简要总结介绍了每一类化合物的常用合成方法，筛选有代表性的合成实验供学生操作，且书中许多实验可以组合成连续合成实验，相当于多步骤合成实验，合理组合，可使前面实验的产品成为后面实验的原料，减少了污染和浪费。实验均基于小量
《物理化学实验》（第二版）在介绍了物理化学实验的目的和要求、实验室安全防护、实验数据的表达和处理后，安排了20个基础实验，涉及化学热力学、化学动力学、电化学、胶体与界面化学和结构化学等内容。为了培养学生的实验设计能力和创新意识，本书列出了6个综合实验。本书在各实验项目中将实验内容、仪器使用方法、实验数据处理、思考题、相
《基础化学实验》以无机化学、分析化学、有机化学、物理化学四门基础化学学科的实验为主体，旨在有限的课时内使学生能够完成四大基础化学实验及实践训练。相较于传统《基础化学实验》教材，编者在本书中延续和凸显了四大基础化学实验各自的系统性和完整性，同时重新调整并融合了实验内容，淘汰了使用老旧仪器的实验，删除了不必要的重复性实验，
本书向我们讲述了元素发现和发展的过程，从舍勒发现“火焰空气”，到拉瓦锡发表个现代化学元素列表；从戴维利用电解法发现碱性金属，到本生和基尔霍夫借助分光镜发现“烈性金属”；从门捷列夫发现周期规律，到瑞利对惰性气体的研究等。
鸟粪为什么是白色的？尺子和橡皮放一起为什么会融化？馒头燃烧后会得到什么？……本书用通俗易懂的语言、趣味十足的漫画、简明扼要的体例，回答了300个源自生活的脑洞问题。如果你是学生党，这本书将引导你从生活中培养化学学习兴趣，建立科学思维方式，找到学习化学的秘诀。如果你是一个化学爱好者，这本书将从
仪器分析技术(第3版十二五职业教育国家规划教材)
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