本书共分为有机化学实验的基础知识、有机化学基础操作实验、有机化合物制备实验、天然有机化合物的提取、有机化合物性质实验、综合设计性实验、附录七部分。

本书为编者在多年教学实践的基础上，根据教育部高等学校化学类专业教学指导委员会制定的《化学类专业化学实验教学建议内容》（2017年发布）编写的物理化学实验教材。本书详细解析了多个物理化学实验，操作实用、简练，引用数据准确。在本书内容的指导下，学生可圆满完成实验任务。本书既可以作为工科院校物理化学实验教材使用，亦可以作为化

本书专注于系列不饱和醇和卤代烯烃的研究。不饱和醇和卤代烯烃是一类重要的不饱和挥发性有机化合物,广泛存在于空气中,对环境会产生深远的影响,在全世界范围内已受到普遍关注。此类物质在二次有机气溶胶的形成过程中起着重要的作用。二次有机气溶胶严重影响大气能见度、气候变化、人体健康和对流层化学等,因此有必要详细地研究它们在大气中的

本书以化学课程核心素养为导向，准确把握素养、问题、情境和知识四个要素在化学试题解析与研究中的定位及相互作用，构建以化学课程核心素养为导向的化学试题分析与研究体系。全书共分五篇，分别讲述了物质的化学变化、物质的组成与结构、物质的性质与应用、科学探究与化学实验、化学与社会发展实践。本书注重理论与实践的紧密结合，体现出基础性

本书以介绍储能发展、液流电池的基本原理和研究进展为主，同时兼顾液流电池与储能的应用与展望。全书共八章，概述了液流电池的发展现状，详细介绍了能源与储能技术、液流电池电化学基础、电池管理系统、储能材料表征与分析等内容，同时还介绍了各种液流电池，如全钒液流电池、铁铬液流电池、锂离子液流电池、锌溴液流电池、锌铈液流电池、锌镍液

本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新,突出理论和实践相结合,强调实践性,充分反映最新进展,对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容,反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时,本次修订将思想政治教育纳入教材,激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。

本书是普通高等教育“十四五”规划教材,是在第一版的基础上进行修订,保留了第一版的基本框架,教材内容仍分为有机化学实验基础知识、有机化学实验常用的仪器和装置、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的合成、天然产物的提取和分离、综合性实验、设计性实验八个部分。教材通过二维码形式引入有机化学实验安全知识讲座、有机

本书共分五章：“吃”出营养来、“吃”出安全来、“喝”出健康来、“妆”出美丽来、“活”出品质来。主要内容包括：矿物质——人体中的化学元素；维生素——调节生理功能的营养素；糖类——生命能量的主要来源；脂肪——重要的体内能源；蛋白质——生命的基础等。

本书在设计上分为三大模块:无机及分析化学、有机化学、实验操作,介绍了基础化学的相关知识和试验操作。在内容编写上实验部分适当加入岗位对接案例,强化学生职业素养养成和专业技术积累,将专业精神、职业精神和工匠精神融入教材内容。教材的设计使学生明确化学在日后工作中的作用,使学生掌握化学实验的基本方法,注重培养学生优良的思想政治

仪器分析实验是以分析仪器操作技能培养为核心的实践类课程。为了全面推进素质教育和创新教育,着力培养服务地方经济社会发展高素质人才,同时推动地方本科师范院校教材建设和教材改革,由五校联合编写《仪器分析实验》教材。本教材以教育部本科教学指导委员会对《仪器分析实验》仪器配置的基本要求作为选择实验内容的基本依据。本书共13章,内