《婴幼儿喂养知识百问》(主编于作洋)由中日友好医院儿科专家精心编著。《婴幼儿喂养知识百问》以问答形式详细介绍婴幼儿喂养知识,包括母乳喂养、人工喂养、混合喂养、添加辅食、宝宝不同时期的食谱制作,以及喂养不当引起的病症如何处理等。其内容丰富,深入浅出,通俗易懂,科学实用,是年轻父母科学喂养宝宝的必读之书。
婴幼儿全程营养饮食方案-超值彩版(之宝贝书系88)
中华民族饮食文化源远流长,“吃”在中国具有博大精深的含义。吃,不仅是吃饱、吃好,更重要的是吃得营养,吃得健康。在我看来,合适的食物好过最好的医药。得知刘敏出书的消息,我感到非常的开心,求学时的她认真好学、责任心强,已给我留下深刻印象。刘敏是一位既认真又很懂得用心的人,如今能把自己的所学、多年的工作经验以及临床实践,积
中华民族饮食文化源远流长,“吃”在中国具有博大精深的含义。吃,不仅是吃饱、吃好,更重要的是吃得营养,吃得健康。在我看来,合适的食物好过最好的医药。 得知刘敏出书的消息,我感到非常的开心,求学时的她认真好学、责任心强,已给我留下深刻印象。刘敏是一位既认真又很懂得用心的人,如今能把自己的所学、多年的工作经验以及临床实践
从营养学的角度出发,我们提倡吃零食时多选择新鲜的水果、蔬菜和奶类食物作为茶余饭后的零食。一方面它们含有多种营养成分,可以补充正餐之不足;另一方面它们所含能量较低,不致增加太多的能量摄入。可以作为“零食”的食物有很多,本书中主要收录了三百多种常见的零食,并在每一种食物图片下给出能量和营养素含量。为了便于读者做到能量的摄入
人们所吃的食物均出自农民朋友之手。可是广大群众却很少知道农民朋友种出来的各种食物含有什么营养成分,以及吃后对健康有什么好处。《吃得明白吃得健康》由李云、朱辅华主编,分粮食营养篇、食用油营养篇、鱼及肉类营养篇、禽蛋营养篇、蔬菜及豆制品营养篇、水果营养篇和坚果营养篇,且用通俗易懂的语言、以问答的方式介绍一些日常生活中常见的
《爱尚生活坊:0-3岁宝宝的科学喂养》从出生开始,详细记录了宝宝售个阶段的生长发育特点、科学喂养方法、日常护理常见问题。希望本书能够帮助父母们走出不科学、不正确的育儿误区,健康科学地养育出聪明可爱的宝宝,实现优育优教的美好愿望。
《卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食营养与安全》共分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全基础、餐饮安全管理与控制四大模块,对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。《卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食营养与安全》内容新颖、知识全面、重点突出、语言简练,并适当与公共营养师资格认证对接,力
《烹饪营养与卫生》根据高职高专烹饪专业、食品专业和餐饮管理专业的人才培养方案、课程设置及教学大纲的要求进行编写,以“营养为本,烹饪为用”为理念,形成了自身的理论架构、体系和特色:从形式上,注重对学生综合职业能力和岗位实践能力的培养;从内容上,能够更好地与烹饪、食品和餐饮服务等行业的生产、加工、销
本书为中等职业学校应用基础教材。本书为全国中等卫生职业教育任务引领型规划教才之一。全书以任务引领为主线,包括目标与任务,理论与实践,达标与评价三个模块。