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从可怕的两岁到青少年时期，你的孩子将经历许多变革性的阶段，有时甚至充满挑战。《教养全书（3~11岁）：养育一个健康孩子的必备指南》是一项重要资源，它汲取MayoClinic儿科专家无与伦比的智慧，帮助父母为孩子准备丰富和有意义的成人体验。 从对付挑食者和应对校园欺凌，到治疗常见的儿童疾病和更复杂的医疗保健问题，抚养孩子

本书包含了杨步伟的两部著作：《中国食谱》（HowtoCookandEatinChinese）和《怎样点中餐》（HowtoOrderandEatinChinese）。 1938年，杨步伟随丈夫赵元任定居美国，她放弃了热爱的医生本行，成为低调的家庭主妇。她写了《中国食谱》，向西方人介绍中国菜与饮食文化，由女儿赵如兰译成英文

采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书，分为三辑，第一辑专著，辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著，以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章；第二辑艺文，收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋、诗词、名句；第三辑故事，收录文人笔记中与酒事相关的史实、典故、逸闻

采撷历代各种丛书及笔记中的茶事文献汇集成书，分为三辑，第一辑专著，辑入《茶经》《茶录》《大观茶论》等重要的茶学著作；第二辑艺文，收录历代文人饮茶、赞茶的辞赋、诗词、名句；第三辑故事，收录文人笔记中与茶事相关的史实、逸闻、典故。 取材广泛，资料完备，洋洋大观，堪为中国茶学研究者和茶文化爱好者不可错过的好书。

本帮菜的味道就是老上海的味道，它是海派文化“味道上的活化石”，是老上海人的“味道上的集体记忆”。本书从上海这座城市的历史渊源着手，用一种类似“训诂学”的考证推理手法，详细说明了本帮风味的发展脉络，以及每道菜具体的技法特征。书中的内容经过严肃的采访、认证、比较和推敲，并经由本帮菜大师李伯荣、任德峰、周元昌等人指正。本书作

本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用，以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术，包括原料配方、工艺流程、操作要点，并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

本书帮助我们使用语言的力量而不是意志力来增加自己的动力，克服在饮食方面的挣扎！本书解释了无意识的、不健康的自我对话（自我暗示）如何导致我们在饮食、健身和自我护理方面做出糟糕的决定，以及有意识的、聪明的自我对话如何促进食物、身体和心灵建立积极关系。

本书讲述了茶文化知识。品赏茶的美感之道,被称为茶道。在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶的过程中,人们不仅可以学习礼法,增进友谊,还可以驱除杂念、陶冶情操。茶道起源于中国,讲究“和、静、怡、真”。本书介绍了盛唐的著名隐士陆羽撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》,介绍了煎茶法、点茶法、泡茶法等茶叶的饮用方法,以及各种各样的茶具。

作为开门七件事茶米油盐酱醋茶之一，饮茶文化在中国源远流长。关于茶与茶文化的典籍与书籍也是汗牛充栋。本书可谓是冰山一角，但是却可以为初学茶文化的爱好者和学生开启智慧的大门。本书主体包括八章内容：茶与茶文化概述；茶叶的基本知识；茶汤的基本知识；茶具的基本知识；茶艺美学；茶艺及泡茶法；中国传统茶艺及冲泡；茶与文化。本书作为“