有机化学(OrganicChemistry)主要讲解有机化学的基本知识，包括各类有机化合物的命名、结构与性质等。本书是根据高等教育国际化需要，面向国内高校招收海外留学生全英文教学的需求而编写的以英文为主的配套实验教材，主要介绍了有机化学实验的基础知识、实验室安全常识、有机化学实验的基本操作、有机化学实验及实验图解。本教

本教材根据教育部《大学英语教学大纲(修订本)》精神编写，注重从过程工程、大化工的角度选择素材，所选材料涉及无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、化学工程、环境工程、制药工程、食品工程等领域，内容丰富，难度适中，循序渐进。此外，为了便于读者使用，本书既提供了相关领域的常用词汇表，还在书末给出了化学元素表计量单

本书介绍了无机化学与分析化学的主要内容，以“物质的聚集状态→化学热力学基本原理→化学反应速率与化学平衡→物质结构基础→定量分析基础→酸碱平衡与酸碱滴定法→电化学与氧化还原滴定法→沉淀溶解平衡与沉淀分析法→配位化学基础与配位滴定法→吸光光度法→电势分析法和电导分析法→分离与富集方法→元素化学与材料”构成教材体系结构。

本书为教育部“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是在第六版的基础上进一步修订而成的。全书有5篇共18章，分上、下两册出版。上册含平衡篇、速率篇；下册含结构篇、统计篇和扩展篇。每章最后有简史、结束语和习题。相关参考书、习题答案等见书后二维码。附录放在上册，索引与中英文对照放在下册。本版还特意将那些扩大知识面的内容，

化学与人类活动和生命本身息息相关。本书结构严谨，层次清晰，内容全面，结合生活中的常见现象，描述了化学规律与知识。全书共19章，主要内容包括化学世界，测量与问题求解，物质与能量，原子和元素，分子和化合物，化学组成，化学反应，化学反应中的计量，原子中的电子与元素周期表，化学键，气体，液体、固体和分子间作用力，溶液，酸和碱，

2019年12月28日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》（简称“健康法”）已于2020年6月1日起开始施行，这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸，特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3（ω-3）系列多不饱和脂肪酸，是人体保持健康的基

本书由14个实验组成，内容包括水中碱度的测定、水中硬度的测定、火焰原子吸收法测定水中铁锰、水中化学需氧量的测定等，涵盖基本的滴定操作和现代分析仪器的使用，以及水中常见污染物分析和复杂环境样品中微量污染物的分析等。本书适合作为高等学校给排水科学与工程专业、环境科学专业和环境工程专业的本科生实验教学和学习参考书。还可供从事

《应用无机化学》将无机化学理论和实验内容融合一体，突出重点，注重应用性和适用性。全书分为六个模块，不同专业可根据需要进行选学，通过学习“应用无机化学”这门课程，可同时完成无机化学理论及实验两门课程的学习。主要内容包括：无机化学实验基础知识；原子结构、分子结构、晶体结构及其性质；酸碱平衡与沉淀溶解平衡；氧化还原平衡和配位

《分析化学综合实验教程》一书，是对本科二年级至研究生一年级的分析化学综合实验各种技术应用的集中介绍。全书共六章，包括实验室安全知识、定量分析实验仪器和基本操作、分析化学实验、仪器分析实验原理和基本操作、仪器分析实验、综合性实验设计。其中实验部分为本书核心，共收录23个分析化学实验、15个仪器分析实验和10个设计型综合实

本书根据我国高校有机化学实验项目特点，结合国外有机化学实验内容，围绕实验安全、正确操作实验相关技术、实验基本技能、波谱方法在有机化学实验中的应用以及有机化学实验项目等内容展开，其中本教材率先引入了英国《危险健康控制》(ControlofSubstancesHazardoustoHealth(COSHH))系统，详细介绍