过程工程作为一门新兴的交叉学科引起了国内外学术界的关注。它的研究与服务对象涵盖了化工、冶金、材料、生物、能源、资源、环境等诸多工程领域。它的基础理论、技术和方法也在原化学工程理论的基础上增加了许多创新的内涵。《过程工程：物质·能源·智慧》组织国内外知名的过程工程专家和学者撰写，力求综合反映当今过程工程学科的发展现状与水
《化工工人岗位培训教材·化工工艺基础(第2版)》是根据国家有标准，结合化工企业的要求编写的培训教材。内容包括化工基础原料、化工生产工艺过程管理、工艺过程的分析与组织、化工基本计算、典型基本化工产品生产等。适合企业实际应用，不强调深入的理论、注重结合实践，选编典型的产品生产工艺，加深读者对化工工艺基础理论的理解。《化工工
《21世纪高职高专化学化工类规划教材:<化工识图与绘图>项目任务书》是《化工识图与绘图》的配套教材。本项目任务书依据应用化工专业人才培养方案要求，针对高职高专院校学生的实际情况，选择与教材配套的项目任务进行编排。按照90～120学时编写，适合于高等职业院校化工类相关专业使用。
高职高专规划教材：化工制图
《化工识图与绘图》是在国家师范院校建设期间课程开发建设的院本配套教材。依据应用化工专业人才培养方案要求，本教材充分体现行动导向、项目引导、任务驱动的课程设计思想，突出理论和实践一体化的教学理念。本教材是在“机械制图”“化工制图”和“计算机绘图”三门课程多年教学实践的基础上，依据高职示范校建设目标要求和应用化工专业人才培
《化工单元操作与控制》立足于高等职业教育的课程项目化改革，以典型工作过程为依据，以职业活动为导向，打破“学科”界限，走“课程融合”之路，是为培养化工总控工职业资格要求的高等技术应用型人才的需要而编写的。《化工单元操作与控制》有效整合了化工原理、化工单元操作实训、化工制图等多门课程的部分资源，将化工总控工考核内容融
《危险化学品安全技术大典（第1卷）》提供了化学品的标识信息、燃烧爆炸特-陛、活性危害、毒性、中毒表现、侵入途径、职业接触限值、环境危害、理化特性、主要用途、包装与储运信息、火灾扑救、泄漏应急处置、中毒急救措施等信息，分5大项20余项小项，是危险化学品安全管理和技术人员必须重点掌握的信息。其中选录的化学品，是目前我国石油
《化工/食工原理实验》是与“化工原理”、“食品工程原理”理论课配套使用的实验教材。全书分单元操作实验及处理工程问题的实验方法、实验误差分析和数据处理、测量仪表和测量方法、单元操作实验的计算机仿真、单元操作实验、演示实验六部分。《化工/食工原理实验》内容的编排着眼于使学生了解和掌握化工原理实验、食品工程原理实验的基本内容
《化工分析》是根据《上海市中等职业学校化学工艺专业教学标准》中“化工质量检测”课程标准所规定的内容编写的。《化工分析》以职业能力的形成为依据组织课程内容，以工作任务为中心来整合相应的知识、技能和态度，实现了理论与实践的统一。全书共分九个项目，着重介绍了滴定分析、比色及分光光度分析、电位分析、气相色谱分析和物性测试的方法
《化工原理实验》为化工原理实验教材，内容包括化工实验数据的测量及处理、化工实验常用参数测量技术、化工原理基础实验、演示实验、计算机处理实验数据及实验仿真、化工原理实验常用仪器仪表这六部分。其中，化工原理基础实验包括流体阻力测定实验、流量计标定实验、离心泵性能测定实验、过滤实验、传热实验、精馏实验、气体的吸收与解析实验、
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