《化学基础实验教程》共包括三篇：上篇为化学实验基本知识，主要介绍化学实验室基本知识和基本操作技术；中篇为实验，包括化合物的物理、化学常数的测定，基本原理的验证，元素、化合物性质及离子的分离鉴定，化合物制备、提纯、分析检测，综合性、设计性、创新性实验和仿真实验等；下篇为附录，包括常用仪器介绍、常用数据表、常用指示剂的配制

本套英文改编版教材是我社组织靠前的院士、学者，以有名出版公司美国McGraw-HillCo.医学教材为基础，以我国颁布的教学大纲为依据为来华留学生及靠前双语教学量身制作的全英文医学授课教材。本套教材改编时充分考虑了学科发展及靠前外医学教育的现状，结合靠前医学教育和来华留学生来源国的教学需求。教材在注重课程体系完整性的同

所有的元素都有自己的特点，它们或冷漠，或喜聚合，或不稳定，或异常神秘……所有这些特性是如何形成、如何被发现又是如何为人类所利用的？每个元素背后都有令人难以置信的故事……本书借助生动、活泼的图例，讲述了化学元素鲜为人知的发现过程和研究成果。从原子内部的结构到复杂的量

本书共十二章，内容包括：原子结构与元素周期系、分子结构、晶体结构、配合物、化学热力学基础、化学平衡常数、化学动力学基础、水溶液、酸碱平衡、沉淀平衡、电化学基础、配位平衡。

本书共编排了51个实验，内容涉及热力学、动力学、表面与胶体、电化学、分子的结构与性质、催化、多孔材料和纳米材料等物理化学课程的重要知识点，将比较多的实验基本理论和基本技能融入一个实验中。

《有机化学学习指导》与教材配套，共包括14章、3套单元测试题及4套综合模拟试题。各章内容按照教材大纲的要求及编排顺序，包括绪论，烷烃和环烷烃，不饱和脂肪烃，芳香烃，有机化合物分子的立体化学，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮、含磷化合物，杂环化合物与生物碱，糖与核酸，氨基酸与蛋白质，类脂化合物。各章内

全书共11章，包括：绪论、误差及分析数据的处理、滴定分析概述、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析法、电化学分析法。课后习题的答案附于题后，教材附录有常用的分析化学数据以及常用符号及缩写，便于读者使用和查阅。本书力求概念准确、叙述严谨，力求对“量”的把握精准到位，

本书是根据食品专业特点编写的基础化学实验教材，主要内容包括：实验药品和试剂、无机及分析化学实验、有机化学实验、仪器分析实验。本书在内容上既考虑了化学基础操作的重要性，又体现了绿色化学的要素，注重培养学生的实践能力。

全书共5册，分别是： 学化学来破案１笼中之鸟 学化学来破案２网中蜘蛛 学化学来破案３蝴蝶夫人 学化学来破案４焰色反应 学化学来破案５纸上魔术 《学化学来破案》是台湾师范大学化学系教授陈伟民历时10年写作而成，陈伟民老师当过近30年的化学老师，在他所执教的班级化学，每次考试都是全校*，他擅长用故事、试验和各种

《化学教育研究方法与案例》介绍了化学教育研究的一般原理、方法及其在化学教育研究中的应用，注重理论与实践的紧密结合，并提供化学教育研究中的成果和典型案例，引导化学师范生学会教育研究课题选定、教育课题申报、个案研究法、观察法、经验总结法、内容分析法、文献法、调查研究法、实验法、行动研究法、数理统计等重要方法，展现教育研究全