本书是中等职业学校旅游类专业核心课程教材《饭店服务与管理》(第三版)的配套学生练习册，在第二版的基础上修订而成。本书以“饭店服务与管理教学基本要求”为依据，与《饭店服务与管理》(第三版)在体系、结构上保持一致，每个项目包括“学习导航”和“过关训练”，每个任务设计“知识框架”“指点迷津”“高考真题”和“每课一练”栏目。各

本书以由浅入深、循序渐进的方式展开讲解，以合理的结构和经典的情景范例对商务礼仪的各种方法与技能进行了详细的介绍。本书针对商务人员日常工作中常用礼仪、礼节进行指导和训练，旨在加强和提高商务人员的职业素养，让学生在实践操作中解决一个个礼仪问题。通过本书的学习，读者可以掌握商务礼仪的基本知识和应用技巧。本书内容翔实、案例丰富

本教材编者利用校企合作资源，针对涉外酒店组织结构、服务类型与行业标准、工作流程、从业人员外语能力需求、服务场景及服务案例进行了调研并获得一手素材，以体现教材体例、素材的真实性，突出“所学即所用”的职业教育属性。本教材单元设计基于酒店实际工作过程和典型服务场景，以涉外酒店各职能部门为主线确定五大单元主题，包括前台、客房、

书稿根据市场调查与预测工作的实际工作过程以及岗位要求的知识和能力的相关性，将内容分为市场调查认知、市场调查策划、市场调查实施、市场调查资料整理分析和报告、市场预测五大模块。在此基础上将每个模块的内容项目化，全书共分12个项目，即市场调查认知和准备、选择市场调查机构、制订市场调查方案、市场调查抽样设计、设计市场调查问卷、

本书内容包括前厅篇和客房篇。前厅篇包括三个模块：前厅认知、前厅服务、前厅管理。客房篇包括四个模块：客房基础知识、客房清洁技能、客房岗位服务、客房基层管理，可以使人们更好的了解酒店的前厅与客房管理，政治导向积极，具有很好的社会价值。

软文，顾名思义就是一种软性文章，是相对于硬性广告而言的广告表现手法，又被称作“文字广告”，其精妙之处就在于“软”字。高质量的软文内容充实多元，字字珠玉，行文一气呵成，逻辑严密，文字或质朴无华，倍感亲切，或华丽优美，雅致无比，故事讲得引人入胜，读者也欲罢不能。本书作者结合多年的实践经验，结合当前软文的重要性以及新特

本书结合经典军事理论、经典战例，通过对战争制胜基本规律的研究，探索兵战和商战制胜的方法途径，重点研究了制胜的基本要素、制胜机理、运用方法、把握的原则以及对待败仗的态度和方法等，并提供了相关案例分析示例，旨在为商业管理者、创业者提供博弈方面的理论参考。全书共六章，分别为“新五事”：从制胜基本要素谈起；“六定律”：对制胜作

本书共十一章，主要包括电子商务概述、跨境电商概述、跨境电商发展环境、现状、模式、平台、物流、支付、通关，以及发展展望和相关案例等内容。另外，各章均附有习题，并在最后给出参考答案。

本书从影视广告基本概念、影视广告策划、影视广告创意、影视广告执行、影视广告发展新趋势等内容，通过理论阐述、案例解析，较为全面的介绍了影视广告的策划、创意的原理及执行方法。

大数据、人工智能、虚拟现实等新兴数字技术的快速发展和全面应用已成为时下媒体发展的核心驱动力。媒体的数字化浪潮，不仅加速媒体格局和传播方式的更新迭代，更以强渗透率和高时效性对社会生活的方方面面产生巨大的影响力。本书以数字化时代为背景，秉承重实践、强应用、高素质的原则，从全媒体和营销两个角度，诠释数字化时代的媒体变迁和营销