“精品旅游”是国务院批复的山东省新旧动能转换重大工程“十强产业”之一，也是山东大学服务山东经济社会发展的重点领域。省政府“新旧动能转换重大工程精品旅游智库”秘书处业设在山东大学旅游产业研究院。根据省委省政府要求，要对新旧动能转换三年来的成绩进行阶段性总结。《山东省精品旅游绿皮书2018-2020》就是对2018年-20

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本书分为5个项目，17个训练任务，内容包括：分析技能训练、讲解技能训练、应变技能训练、带团技能训练、专题旅游服务。

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本书从旅游景区定义与分类、旅游景区特性与作用、旅游景区规划管理创新模式这几方面切入，重点论述旅游景区规划的理论支持、旅游景区规划建设与项目规划、旅游景区服务与质量管理体系构建、旅游景区游客观光服务管理创新、旅游景区商业配套服务管理创新等内容。