《一蔬一饭食愈记》的诞生,源于对现代人精神困境的观察。我们太习惯用效率填满生活,却忘了,生活最初的目的不过是吃饱睡好。当加班成为常态,当社交淹没独处,我们急需这样一场与食物的真诚对话不追求米其林的精致,不标榜网红打卡的喧嚣,而是回归最本真的好好吃饭。全书共分为五个篇章:生活的温度,从厨房开始蔓延,适合零基础小白的下厨尝
《遇见茶香》是一本关于茶文化与香文化的图书,记录了骆韵霏十多年来和茶、香的故事。从开始接触茶和香,认识茶、茶器,学习沏茶、茶艺、茶修、茶疗,到精研香材、熏香、香艺、香之养、香之修;从讲究器物、环境、服饰,到领悟中国传统茶文化、香文化、禅修境界,骆韵霏将茶和香融合,并创造性地将舞蹈融入茶、香,深入挖掘茶与香的紧密联系,体
用一杯经典鸡尾酒,拆解调酒的底层逻辑:从杯子与基酒的选择原理,冰块与气泡水的使用方法,到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理,再到佐餐和摆盘,详细分析每个调酒基础环节与细节……好的调酒师不是配方的执行者,而是风味的翻译官。这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码,而是在探讨如何平衡
本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念,以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角,全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例,以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果,将中国传统饮食文化娓娓道来,配以典故逸闻,妙趣横生,从而真正品味到淮扬菜的精髓。
食物是人类前行的动力,更是历史真切的见证。 古人吃什么、怎么吃、用什么吃,古代遗址中的美食与烹饪器具、文献记载中的饮食礼仪、壁画中的饮食场景、民间流传的饮食习俗……在民以食为天的华夏大地,从先秦到明清,中国的每段历史进程都曾被食物撬动,我们熟悉的食物都曾有波澜壮阔的过往。 肉类熟食让成汤军队
本书从了解皮肤的基础构造和工作原理讲起,通过皮肤诊断测试精准识别个体肤质,快速定位专属养肤路径,使读者少走弯路;在充分剖析影响皮肤状态的各个因素后,本书提出以养代疗理念,强调日常温和护肤,通过修复皮肤屏障,提升皮肤自愈力。书中除了提供应对各种皮肤问题的锦囊妙计外,还从科学的角度分析了医美和激素类药物的作用和局限,并通过
《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,点明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。茶文化篇溯源中华文化根基,解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带,层层拨开,尽显中国茶文化底蕴。茶艺篇从单丛茶种植、制作、焙火工艺切入,科普茶艺。结语篇,作者以
本书为韩国引进版权书,作者是全网拥有数十万名粉丝全力支持的健身创作者。本书不是简单地介绍低热量减肥食谱,而是专注于每种食物的排毒效果,每道食谱都将食物的功效、排毒原理一并讲解。书中介绍了80种瘦身食谱和10种短期排毒方案,每个3或5天的短期排毒计划都包括简单的有氧运动和力量运动计划,通过饮食和运动双管齐下,达到瘦腿、瘦
本书介绍关于广东顺德美食文化的图书。面对食物的时候,我们极有可能被扑面而来的香味诱惑,亦或在大快朵颐之后立刻平静。与肤浅的快感搏斗,转而沉溺在与食物有关的万千遐思中,一扇扇的大门打开,世界仿佛在不断地破碎又在不断地聚合。了解食物,刻画它的形象,触碰它的味道,拥有它的感觉,寻访它在哪里起源,何处生长,需要怎样的空间和秩序
本书是作者又一部知行合一的茶文化新作。作者集数十年的制茶、品茶、鉴茶、择器、泡茶的实践经验与理论建构,以简驭繁,运用通俗易懂的语言,把复杂抽象的问题简单化,深入浅出,扎实论证,剥开貌似繁复的茶道外衣,直指茶之本质,力求让大家明白,喝茶、鉴茶、择器、泡茶等,本是世间的常识与寻常小事,一切贵在简单。本书知识体系的构建,逻辑