本书共分三大部分：实验室基础知识、基本能力及习惯，化学实验常用仪器与基本操作，化学实验。内容涉及化学二级学科的无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验的基本原理和技能，共有33个实验。

本书是在本校农、林、水、生物、医和食品等专业对实验化学课程长期教学要求而编写的试用教材的基础上修订而成，以基本操作技能训练为主，突出能力和素质培养。本教材内容包含实验基本理论学习，实验基本操作技能训练，各类新型大型仪器学习与实验，与不同专业相对应的“综合性、设计性、创新性”实验等知识模块，可适用于不同学科与不同专业、不

基础化学是医学类各专业的一门重要基础课，本教材共14章，具有思想性、科学性、先进性、启发性和适用性，面向未来，面向世界，面向医学现代化。介绍了溶液、化学热力学基础、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、缓冲溶液、酸碱滴定、难溶电解质的沉淀溶解平衡、氧化还原与电极电势、原子结构、共价键与分子间力、配位化合物、胶体分散系和表

《计算机在化学化工中的应用》根据简明、实用的原则，对化工专业所用的软件，结合相关案例，进行详细讲解。由于《计算机在化学化工中的应用》面向的是应用型高校的化工专业学生，所以对软件的理论和原理上没有过多介绍，着重为学生介绍软件使用的方法。《计算机在化学化工中的应用》分为5章，主要包括：化学化工信息检索与管理，Microso

本书为《大学化学》(甘孟瑜、张云怀，科学出版社，2017年)的配套实验教材，在保持主要框架体系和特点的基础上，嵌入了20余个数字资源，读者可以通过移动终端进行辅助学习，实现学习时空的延伸，体验不一样的学习模式。《BR》全书共6章，内容包括绪论、基础知识、基本实验、综合应用及设计实验、开放实验、研究性实验。

实验化学原理与方法(刘洪来)（第三版）

本书为大学基础化学实验课适用教材。全书包括大学化学实验的基础知识、基本技术，以及与大学化学四大基础课对应的无机化学实验、定量分析实验、有机化学实验和物理化学实验的基本内容，共162个实验。实验类型包括基本操作训练、综合性合成表征、物理化学常数测定及开放性设计实验等。另外，附录部分收录了多个实验常用数据表。

本书为烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程等专业的基础课程基础化学、有机化学的实验配套教材。本书分为化学实验基础知识、化学实验基本操作和基本技能、无机化学实验、有机化学实验、综合设计性实验五章。本书编写体现了系统性、简洁性、实用性和创新性等特点。

本书将基础化学实验的基本知识和基本操作相关内容项目化，以典型工作任务为载体，将知识渗透到实验中去。主要包括实验前准备、滴定分析基本操作、滴定分析标准溶液的制备、重量分析基本操作和有机实验基本操作五个项目。每一项目又包含若干任务，每个任务分别进行任务描述、任务要求、相关知识、任务实施等内容的阐述。同时教材编写中加入大量的

《基础化学实验》根据师范类院校化学和生命科学两个学科的基础化学实验内容组织编写，包括无机、分析和有机化学的基础实验。本着科学、实用、节约的原则，着眼于培养学生的两个能力，尽可能选择先进的实验技术、方法和理念，同时保留经典的实验内容。性质实验多采用微量或半微量方式(如采用小试管，体积以滴计等)；把不同实验中相同试剂的浓度