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本教材采用任务驱动教学法，形成项目任务式教学内容。采用情景导入法、任务驱动法、角色训练法，真正融教、学、做为一体，激发学生的学习兴趣，深化学生的学习内容，通过课前自主学习、课中教师引导学生训练、课后学生探究，使学生全面了解旅游活动中相关人员的心理活动和旅游行为规律，并熟练掌握相关服务技巧和服务方式。教材中穿插了丰富的知

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