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当前分类数量:3316  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 鸡香如意
    • 鸡香如意
    • 格润生活 编/2016-8-1/ 青岛出版社/定价:¥32.8
    • 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼……这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材,爱得执着,爱得彻底……

    • ISBN:9787555235880
  • 超经典家常面点分步图解大全
    • 超经典家常面点分步图解大全
    • 蝶儿 著/2016-8-1/ 青岛出版社/定价:¥32.8
    • 《超经典家常面点分步图解大全》是超级畅销书《家常主食分步详解》的升级版,除了保留原书的精华,还增加了很多的花样主食,内容更为丰富翔实,汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解,既适合入厨新手又适合有一定下厨经验的人。全书共分为六大章节,包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜

    • ISBN:9787555237150
  • 《吃不够的下饭菜》(香辣下饭,唤醒家人好胃口。)
    • 《吃不够的下饭菜》(香辣下饭,唤醒家人好胃口。)
    • 甘智荣/2016-8-1/ 黑龙江科学技术出版社/定价:¥29.8
    • 本书从下饭菜的特点出发,分享了麻辣菜肴、喷香肉菜、鲜美鱼虾、细碎菜以及方便佐餐的腌渍小菜,样样菜肴皆能唤醒家人的好胃口。并且,书中还分享了贴心的烹饪技巧,更有各种辣椒酱的制作方法,让你的菜肴看着就食欲大开,尝一口就停不下来。

    • ISBN:9787538888829
  • 《好滋味的百变米饭》(百变巧搭配,美味难抵挡!)
    • 《好滋味的百变米饭》(百变巧搭配,美味难抵挡!)
    • 甘智荣/2016-8-1/ 黑龙江科学技术出版社/定价:¥29.8
    • 米饭是餐桌上必不可少的元素,如何让米饭压过菜肴的风头,就是这本书要教读者做的。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,有喷香炒饭、饱足盖饭、营养杂粮饭、滋补好粥,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以轻松令米饭变成餐桌上的主角。

    • ISBN:9787538888812
  • 享受吧,早午餐
    • 享受吧,早午餐
    • 杨桃美食辑部/2016-8-1/ 江苏凤凰科学技术出版社/定价:¥39.8
    • 《享受吧,早午餐》以“早午餐”为主题,分别从主菜、面条、面点和粥四个章节分别介绍一些美味、营养的早午餐。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。

    • ISBN:9787553762036
  • 意面倾心  意大利面的百变诱惑——25道红酱意面、28道青酱意面、27道白酱意面、24道黑酱意面、19道混搭意面的烹饪配方,有拌面、炒面、焗面……款款经典,让人领略地道的意大利美食。
  • 回家吃饭,入口的都是爱
    • 回家吃饭,入口的都是爱
    • 杨桃美食辑部/2016-8-1/ 江苏凤凰科学技术出版社/定价:¥39.8
    • 妈妈菜即家常美食,《回家吃饭,入口的都是爱》以“妈妈菜”为主题,分别从蔬菜、荤菜、面食、粥品和滋补汤五个章节分别介绍一些家庭日常食用的美食。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。《回家吃饭,入口的都是爱》编写的目的是希望读者关注生活、热爱生活,在与家人和谐快乐生活的同时轻

    • ISBN:9787553762029
  • 吃对健康料理更长寿
    • 吃对健康料理更长寿
    • 甘智荣/2016-7-14/ 新疆科卫/定价:¥29.8
    • 紧贴当下备受热捧的原味主义饮食风尚,由营养师精选出百余道养生料理,科学的食材搭配,低盐少油的原味烹饪,为您的健康精打细算!

    • ISBN:9787537265805
  • 美味沙拉
    • 美味沙拉
    • 甘智荣/2016-7-14/ 新疆科卫/定价:¥35
    • 本书共分为五章,其主要内容包括:缤纷的沙拉邀你前去探秘;开胃沙拉,绽放你的味蕾;主食沙拉,满足你的胃口;低卡沙拉,轻盈你的身心;点心沙拉,愉悦你的时光。

    • ISBN:9787537266048
  • 幸福糖水
    • 幸福糖水
    • 甘智荣/2016-7-14/ 新疆科卫/定价:¥35
    • 本书共分为糖水基础篇;喝出来的“苹果肌”:养颜糖水;喝出来的好身体:滋补糖水;喝出来的平心静气:清润糖水;喝出来的清爽十足:清热糖水章,其内容包括:在这里与糖水相识;糖水的锅具如何选择等。

    • ISBN:9787537265645