《牛实体解剖学图谱》按照牛躯体部位、被皮系统、消化系统、心血管系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统和感觉器官、母牛生殖系统、公牛生殖系统、内分泌系统、免疫系统、运动系统等十二大部分，高清采集与数字化处理图片素材共371组，达400余张。《牛实体解剖学图谱》的图片素材是以直接解剖公、母牛，用高分辨率数码相机拍摄真实、正常牛
本书围绕猪的繁殖生理、猪人工授精技术、母猪的批次化管理、猪场母猪繁殖力指标及管理规范等方面进行了阐述。
本教材本书共分4个项目，25个任务。项目一环境与养猪生产，介绍猪的环境因子、现代养猪生产水平对环境的要求及其猪对环境的适应与应激；项目二猪场（舍）环境与调控，介绍光照、温度、湿度、气流、气压与猪只相互作用的规律与调控措施、空气质量对猪只的影响及调控措施、猪场环境监测与节能控制和猪场智能化管理；项目三猪场（舍）环境管理与
本书共分为4章，分别从羊的营养需要及常用饲料原料、羊饲料的加工调制、羊的饲养标准及饲料配方设计方法等方面进行了系统的介绍，*后一章列举了大量的羊饲料配方实例供大家参考。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖，通俗易懂，重点突出，并在书中加入“提示”“注意”等小栏目，以使广大养羊专业户少走弯路
本书通过深入浅出的文字和图片资料，介绍了肉牛高效养殖的关键技术环节，并针对肉牛常发的疾病，结合临床实践，提出了相应的预防及诊疗方案。本书分为两部分。第一部分主要介绍了肉牛品种、肉牛场的场址选择与建设，详细介绍了肉牛的饲料、肉牛繁育技术、肉牛的饲养管理与育肥技术及高档牛肉的生产技术；第二部分主要从肉牛的疾病诊断与防治入手
本书在作者长期从事母猪营养调控研究的基础上，结合国内外近年相关研究进展，紧紧围绕现代高产母猪生产中的突出问题，系统阐明了其关键营养调控技术。书中介绍了现代高产母猪的生产力现状及决定因素，总结了关键营养技术调控母猪卵泡发育与发情启动、胚胎存活率、宫内发育迟缓、乳腺发育和泌乳力等繁殖泌乳性能，针对集约化和规模化生产的母猪
《奶牛学》是一部全面梳理中国奶牛科学发展的现代学术专著，是研究中国奶牛品种及其育种繁殖、饲养管理和疫病防治的科学。本书共计十五章，包括绪论，对中国奶牛及奶牛业的发展与未来作了简要论述；中国奶牛品种以及与奶牛有关的基本理论；对奶牛品种、遗传育种、繁殖、消化、营养、泌乳等作了详尽的分析；奶牛饲料、饲养管理、牛场建设以及疾病
本书介绍了猪的品种与杂交利用，猪的营养需要与日粮配制，猪场建设与环境控制，种猪标准化健康生产，提高仔猪成活率的关键技术，商品猪标准化健康生产等。
本书是介绍牦牛养殖技术的专业图书。中国是世界牛数量最多的国家，现有牦牛1400余万头，占世界牦牛总数的94%以上。全书共十章，对中国牦牛品种特征、保种选育、饲养管理、育肥技术、饲草料加工、高效繁育技术、牦牛疾病防治(消毒技术、疫苗使用技术、常见传染病防治、常见寄生虫病防治、常见普通病防治)等方面作了全面阐述。
本书分为营养篇、生产管理篇、健康养殖篇三篇，解答了牛羊养殖生产中的实际问题，内容包括：“怎样计算肉干的干物质采食量？”“我国肉牛主要有哪些品种？其性能特点是什么？”“牛‘过料’的情况严重如何处理？”等。
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