无土栽培利用水培或基质栽培，可有效地解决土壤栽培蔬菜过程中产生的许多问题。但传统的无土栽培成本较高，管理复杂，难于普及。本书以通俗的语言讲述简易的水培技术和来源便利的有机基质或无机基质栽培技术，主要介绍营养液配方选用和配制方法，水培技术（营养液膜栽培、深液流栽培、动态浮根栽培、浮板毛细栽培），基质栽培技术（复合基质栽培

《花海话油菜》版式图文并茂，语言通俗易懂，将油菜起源、进化、遗传、改良、生产技术、发展前景、新的研究方向等都进行了深入浅出的解读，是一本不可多得的科普著作，特向读者推荐。

本书针对有机蔬菜生产中由于不合理灌溉和施肥而导致的蔬菜品质下降、环境污染风险提高等问题，以北京郊区典型保护地有机蔬菜种植为对象，按照当地种植习惯展开田间定位试验，研究农产品品质、土壤养分利用与动态变化以及由此带来的养分淋失、重金属威胁、土壤动物响应等环境影响，探讨有机种植体系中养分的分配与平衡规律以及维持友好环境的途径

《图解蔬菜栽培关键技术》向您讲述了蔬菜栽培从整地到收获的整个过程中的专业操作技巧。如果能够掌握蔬菜的栽培要点，无论是谁，都能享受到收获美味蔬菜的快乐。书中详细介绍了57种人气蔬菜的栽培方法，包含施肥、整地、起垄、播种、移植、覆膜、摘心等基础作业的实际操作，配有田间操作视频资料，并通过大量图片展示，浅显易懂，实用性强。无

本书选取了华南地区具有代表性的香瓜等10种特色蔬菜品种，介绍其主要生物学特性、对环境条件的要求、新优品种、育苗技术、栽培与施肥要点、主要病虫害的防治等实用技术。

本书为对大葱、洋葱和姜的栽培技术进行了简单介绍；接着精选了对葱产量和品质影响较大的17种病害以及关于葱姜的13种虫害，对姜产量和品质影响较大的14种病害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用，适合各级农业技术人员和广大农民阅读，也可作为植保科

叶类蔬菜主要是指以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜，例如，菠菜、苋菜、芹菜、油麦菜、茼蒿、白菜、结球甘蓝等。本书首先从叶类蔬菜的品种选择、适时播种、田间管理、收获与贮藏等方面对叶类蔬菜的栽培技术进行了介绍，接着精选了对叶类蔬菜产量和品质影响较大的20种侵染性病害，8种生理性病害以及14种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式

本书主要总结了我国杂交油菜的研究成果，介绍我国及国际上杂交油菜遗传与育种的研究进展，以进一步促进我国杂交油菜的研究与发展。全书共分9章，主要内容有油菜杂种优势的表现及杂种优势位点、油菜杂种优势利用现状及发展方向、油菜细胞质雄性不育系杂种、油菜细胞核雄性不育系杂种、油菜自交不亲和系杂种、强优势组合的筛选与杂种种子生产、杂

本书系统评价长白山道地药材穿龙薯蓣天然成分提取方法、药理作用最新研究进展、穿龙薯蓣多糖生理功能及不同采收年限及采收期对其多糖含量影响及药理作用研究,并采用不同有机溶剂对其天然产物进行分离、结构鉴定和药理活性研究,为进一步合理开发利用穿龙薯蓣提供理论依据。

本书叙述了贵州省大白菜发展概况，介绍了贵州大白菜种质资源收集及利用、自交不亲和系及雄性不育系的选育及利用以及正季丰产优质、夏季耐热、特别是春季耐抽薹杂交一代品种选育及繁种、制种技术研究应用等方面。通过贵州气候因子的研究，开展大白菜气候适宜性分析，作出贵州冬春季、春夏季、夏秋季大白菜种植气候区划，为贵州大白菜反季节栽培提