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  • 茶艺与调酒(第3版)
    • 茶艺与调酒(第3版)
    • 董家彪,杨结,张国荣,徐明,许丹莉等编/2021-10-1/ 旅游教育出版社/定价:¥36
    • 《茶艺与调酒(第3版)》强调理论与实践相结合的“工作任务驱动法”的教学模式改革,以培养学生的创造精神和动手实操能力为目标,力图改变传统教材重知识轻技能、重理论轻实践的弊端,突出以学生为本,以职业标准为本,教、学、做密切结合的全新教材观。2017年的第2版,部分数据已过时,部分内容过于繁杂,有些表述已不符合国家政策,所以

    • ISBN:9787563743100
  • 给孩子的万物启蒙书:花样主食和糕点
    • 给孩子的万物启蒙书:花样主食和糕点
    • 蓝灯童画著绘/2021-10-1/ 甘肃科学技术出版社/定价:¥58
    • 《什么是什么》(精装)是一套原创大型儿童万物启蒙绘本,囊括动物、植物、科学、海洋、天文地理、交通工具和食物共7大领域,总计28册书,含1232张手绘知识图。本书内容丰富,分类科学,编排有序,立足中国孩子的实际生活,向学龄前后孩子介绍这个年龄段需要了解的世界知识和生活常识,符合儿童的认知水平。全书采用写实精确的插图风格,

    • ISBN:9787542427823
  • 北京中轴线文化游典 美食——口福四时
    • 北京中轴线文化游典 美食——口福四时
    • 张鹏著/2021-10-1/ 北京出版社/定价:¥79.8
    • 民以食为天,作为北京的生命线,中轴线自然集结了众多美食。数百年间,北京美食和这座古城一起发展、融合、创新、□迁,美食的传承保留了乡愁的味道。本书网罗北京中轴线上的人间烟火,以美食老字号为线,分享一道道北京特色美食背后的故事。

    • ISBN:9787200164091
  • 极简学理财
    • 极简学理财
    • 吕白著/2021-10-1/ 中国水利水电出版社/定价:¥52
    • 本书作者结合大量案例和图表分析,从“富人思维”“降低消费”“投资变现”等5个方面系统介绍了实现财富逆袭的基本逻辑,是一本教给普通人早日实现财务自由和财富逆袭的理财宝典。

    • ISBN:9787522601939
  • 玩味茶事
    • 玩味茶事
    • 林贞标著/2021-10-1/ 人民日报出版社/定价:¥65
    • 本书共分三部分。第一部分“玩味茶”,放眼于茶的种类、生长、采摘、制作、品饮等问题,讲述茶的艺术之美。第二部分“玩味茶膳”,着墨于茶的入菜之法,道道别出心裁。第三部分“茶友言·标哥的茶事”,用心于记录自己与茶、茶友的广阔天地。

    • ISBN:9787511570536
  • 李兴福百味川扬菜
    • 李兴福百味川扬菜
    • 李兴福 著/2021-10-1/ 上海文化出版社/定价:¥128
    • 本书为中国烹饪大师李兴福七十余载烹饪经验的总结,记录了“耄耋厨师七十载的‘烹饪江湖’经历”,见证了上海滩“海派川菜”从诞生到兴盛的历史。作者自幼虽少读书,但学习厨艺后,一直坚持自学,喜欢写文章,是《新民晚报》和《食品与卫生》的美食作者。书中除介绍了一百二十余款何派川扬菜的烹饪方法外,还有关于何派川菜历史、特点、菜肴烹饪

    • ISBN:9787553523507
  • 刘囤囤的手缝娃娃
    • 刘囤囤的手缝娃娃
    • 刘囤囤/2021-10-1/ 辽宁科学技术出版社/定价:¥48
    • 本书详细介绍了作者原创的数十款手作娃娃,包括了可爱的动物、甜美的人偶娃娃、备受欢迎的古装娃娃等多种类手作娃娃。同时,还配有详细的纸型和制作过程图,非常适合娃娃制作的新手使用,是一本入门级的手作娃娃教科书。

    • ISBN:9787559121509
  • 厨神家的减脂餐
    • 厨神家的减脂餐
    • (英)戈登·拉姆齐 著/2021-10-1/ 北京科学技术出版社/定价:¥68
    • 这本书分为三个部分:健康、瘦身和健身。每一部分提供早餐、午餐、晚餐、配菜和不同功能的小吃(共108道)。健康食谱部分保证健康和营养;瘦身食谱部分鼓励健康减肥;健身食谱包括锻炼前后应该吃的菜肴,帮助增强力量和活力。

    • ISBN:9787571412784
  • 湘菜烹调一体化教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
    • 湘菜烹调一体化教程(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
    • 王飞,肖冰/2021-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥88
    • 湘菜是我国八大菜系之一,它不仅继承了华夏饮食文化的传统技艺,更以浓郁的湖湘文化风格自成一系。本书是一本讲授湘菜烹调技法及菜肴制作的书籍,也是湘菜文化的重要组成部分。本书编写贯穿以任务为引领、以项目为支撑的模块化教学理念,全书共分为6个模块,19个项目,以简洁的文字,从概念、工艺流程、操作关键和成品特点等方面对湘菜常用的

    • ISBN:9787518431663
  • 多维度变现(普通人也可以实现财富升级)
    • 多维度变现(普通人也可以实现财富升级)
    • 沈小星 著 时代华语 出品/2021-10-1/ 台海出版社/定价:¥49
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    • ISBN:9787516831274