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当前分类数量:3726  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS2 食品工业】 分类索引
  • 船舶概论:俄文
    • 船舶概论:俄文
    • 李艳春编著/2017-8-1/ 世界图书出版广东有限公司/定价:¥40
    • 船舶概论:俄文

    • ISBN:9787519237080
  • 大锥度缩口类零件成形关键技术研究
    • 大锥度缩口类零件成形关键技术研究
    • 许兰贵著/2017-8-1/ 中国水利水电出版社/定价:¥42
    • 本书主要从两方面展开了研究:为达到减轻产品重量以节省材料的目的,对包装罐进行变壁厚结构优化;为得到个性化的外观,对大锥度包装罐的成形技术进行了研究。本书主要内容包括:铝罐挤压及缩口过程的计算机数值模拟理论、变壁厚反挤压模面优选、缩口变形力学分析、带直管薄壁筒形件缩口变形颈口弯曲变形研究、大锥度铝罐成形工艺分析及计算机数

    • ISBN:9787517054382
  •  美国食品安全与监管(平装)
    • 美国食品安全与监管(平装)
    • 余兴台/2017-8-1/ 中国医药科技出版社/定价:¥55
    • 本书主要向读者介绍了美国食品安全监管相关各方面的内容以及对中国的启示。内容主要包括美国食品安全监管的发展历史,美国食品安全监管体系概况,美国食品安全监管法律法规体系、美国食品安全监管组织管理体系、美国食品安全质量管理体系、美国食品安全风险管理体系、美国企业食品安全管理、美国食品安全监管方式方法、美国食品安全实践的案例介

    • ISBN:9787506795074
  •  特殊医学用途配方食品临床应用指南
    • 特殊医学用途配方食品临床应用指南
    • 齐玉梅/2017-8-1/ 中国医药科技出版社/定价:¥38
    • 随着临床营养在疾病治疗中的作用不断增加,特殊医学用途配方食品(简称特医食品)潜在市场巨大,受到社会广泛关注。新修订的食品安全法也明确了特医食品的法律地位,特医食品是给予特殊人群特定疾病状态下的营养支持与保障,按照特殊食品实施严格管理。大力发展特医食品产业,对推进健康中国建设,培育经济发展新动力具有重要意义。

    • ISBN:9787506794602
  •  特殊医学用途配方食品临床应用参考目录
    • 特殊医学用途配方食品临床应用参考目录
    • 齐玉梅/2017-8-1/ 中国医药科技出版社/定价:¥69
    • 本目录依据国家现行相关标准,从临床营养实际工作出发,注重实用性,为营养医师和临床医师了解和掌握相关内容提供参考,使其面对各种特殊医学用途配方食品时,能够正确选择、使用。

    • ISBN:9787506795111
  •  食品安全事件防范与应对
    • 食品安全事件防范与应对
    • 周白霞,陈祖朝 编/2017-8-1/ 中国环境出版社/定价:¥36
    • 国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到每个人的身体健康和生命安全,更关乎每个家庭的幸福,关系到国计民生,直至影响到一个国家和民族的生存与发展。为此,党中央和国务院对解决食品安全问题十分重视,先后制定及修编了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,设立了国务院食品安全委员会,开展了一系列食品安全专项治理

    • ISBN:9787511131492
  •  思慕雪 GU生活丛书
    • 思慕雪 GU生活丛书
    • 塔尼娅?杜西/2017-8-1/ 译林出版社/定价:¥30
    • 思慕雪,一种来自美国的健康水果饮品。 健康与美味,二者可以并存吗?当然可以!因为我们有思慕雪。这种小小的能量包不仅可以提供丰富的维生素和纯植物纤维,让你拥有愉快的饱腹感,并且有着无与伦比的好口感。它适合在一天中的任何时候食用:可以和牛奶、酸奶或者奶酪搭配来代替早餐麦片,或者作为午餐的小吃和甜点。如果你下午运动以后感觉非

    • ISBN:9787544769600
  •  烘焙教父: 黎国雄妙手烘焙
    • 烘焙教父: 黎国雄妙手烘焙
    • 黎国雄/2017-8-1/ 黑龙江科学技术出版社/定价:¥35
    • 本书一共67道幸福西点,饼干、面包、蛋糕、甜点,一网打尽,所选配方均为日常生活中受欢迎的,且非常适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识,让零基础烘焙爱好者们从理论到操作都有名师指导。除此之外,针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题,本书配有烘焙心得,以供读者参考,同时还配有28个免费烘焙视频,扫码即能观看,

    • ISBN:9787538892406
  •  读了本书可能会上瘾:图解咖啡的奇趣之旅
    • 读了本书可能会上瘾:图解咖啡的奇趣之旅
    • 岩田良子 著/2017-8-1/ 北京联合出版公司/定价:¥49.8
    • 本书运用独特的视觉传达,带你领略咖啡的各种知识与趣闻,揭秘这颗星球上的芬芳饮品如何主宰世界。趣味十足,兼有科学态度,正如咖啡带给你的力量与热情。 本书内容既涵盖了科学建议的喝咖啡*时间意式浓缩咖啡基础知识20个不得不提的咖啡知识10个你不知道的咖啡因常识5个煮咖啡常犯的错误这类科学常识;也分享了9个绝妙且不为人知的咖啡

    • ISBN:9787559607829
  •  评茶与检验
    • 评茶与检验
    • 欧时昌,黄燕群 编/2017-8-1/ 中国农业大学出版社/定价:¥29
    • 《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能,能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。《评茶与检验》共5章,内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。《评茶与检验》内容简明扼要,文字精练易懂,理论联系实际,力求反映茶叶审评与检验技术的

    • ISBN:9787565518089