《味道川菜：煎炸蒸》内容为味道川菜中的煎炸蒸。它在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片精美，操作性强，让读者能轻松掌握每款菜品的烹饪全过程，对提高厨艺很有帮助。
孕妈每一餐的饭菜都决定着宝宝的先天体质与后天的发育基础。《吃好孕期三顿饭》帮助孕妈从孕前的饮食调养到月子期的饮食搭配都做好准备。孕妈要在导备期间为优生做好第一步准备，适量进补一些营养素。进入孕期，根据不同的孕月孕妈、胎宝宝的特点，指出相应月份的营养需求以及合理食谱，还提供一些孕期常见病的病因、症状以及调理的食谱。
《食品雕刻》按照全国职教会议精神和教育部职成教司提出的课程改革和教材编写要求，根据食品雕刻技能学习的客观规律和学生的实际情况，结合现代烹饪技术对食品雕刻的新要求，站在满足学生学习需求的角度，以一种全新的方式编写。本书主要采用“以工作任务为中心，以典型产品为载体”的项目化编写法，特别是用图片的形式将食品雕刻的工艺过程一步
《宴席设计实务（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》主要内容包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计与服务、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营管理、宴席接待业务的综合管理、特色宴席菜单实例、。主题宴席综合策划，共十一章。《宴席设计实务（第三版
快节奏的生活方式让许多人习惯了不吃早餐，或者随意地解决早餐，本书将带领你回归家庭，自己动手让爱的人醒来闻到早餐香，开启崭新的幸福的一天。书中精选数十种包含中西的早餐，制作方便、营养丰富、造型精美，让人看了就食欲大增，每一道都融入了作者无限的创意和暖暖的爱心，相信一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花！
这是一本专门为家长和宝贝们精心准备的美食书，食物不仅仅是味觉上的享受，也是视觉上的盛宴，更是一种对想象力的挑战。本书颠覆了传统宝宝餐图书简单介绍美味或营养菜肴的方式，解决妈妈们头疼的孩子吃饭问题，教会妈妈们将平淡的食物变成美味的艺术品，让你的宝贝从此拒绝挑食，爱上吃饭，享受吃饭的乐趣！
海峡两岸权威专家倾情打造，五大育儿网站推荐，汇聚了最科学、最专业、最全面、最实用、最前沿的孕期营养理念，为准妈妈解决孕前期、孕早期、孕中晚期的饮食营养方针以及常见孕期不适的食疗方法等问题。《中国孕妈膳食营养细致方案》特别介绍了现在最为先进的的“食物交换份”理念及操作方法，为孕期饮食保驾护航；同时还重点介绍了孕期糖尿病和
《食品雕刻项目化教程》基于“项目引导、任务驱动”的项目化教学方式编写，体现“学以致用”、“教、学、做”一体化的教学理念。本书内容分为12个基础项目和4个综合项目。其中基础项目重点在于，教会学生雕刻“花、鸟、鱼、虾、兽、建筑、人物”等基本元素，并以所学元素为基础，设计、制作、完成简单项目；综合项目则以各种性质宴席为背景，
哈佛是全球著名的精英大学，哈佛商学院更是顶尖中的顶尖。然而，如此杰出的哈佛商学院，却有“宴会学校”之称！哈佛商学院经常举办各种会议、活动、宴会、酒会等。目的是让更多的学生能参与其中，发现自己的长处，并能认识更多的哈佛人。在哈佛，社交宴会是发展人际关系的最佳场所！本书汇集作者在哈佛所参与的各种宴会，在这里，你不仅能看到哈
《爱上回家吃饭：家庭养生滋补汤粥菜（套装全5册）》共五册，内容丰富，介绍了汤、粥、炒菜、果蔬汁、豆浆米糊的做法以及食材的宜忌搭配。《爱上回家吃饭·；这样炖汤才滋养》就煲汤基础、汤的功效、不同体质、四季变化、不同族群和常见病症等几个方面对汤进行了分类，汤饮种类齐全，步骤详细；《爱上回家吃饭·；家常好粥道：五谷杂粮养生经》
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