本书共分6辑：表演漫谈、演员日记、往事迹踪、于是之家书、师友杂记、旧影存照，并附有于是之夫人李曼宜整理的于是之年表。既有对话剧表演专业的深度思考，如《<茶馆>排演漫忆》、《重排<龙须沟>的一点体会》，亦有持续多年的写给妻子的家书，更有对故人的深切怀念，如怀念老舍先生的《假如先生还在》，怀念曹禺先

本书由四章构成。前两章叙述了焦裕禄如何从一个贫苦农村家庭的孩子，凭借着自己的勤奋和抗争，成长成一个亲民爱民、艰苦奋斗、迎难而上、无私奉献的县委书记的榜样；后两章为采访札记，记录了新时代兰考县脱贫攻坚的先进事迹，刻画了勤勤恳恳在自己岗位上为人民服务的党员缩影，书写了焦裕禄精神的践行与传承。

本书主要内容包括：书信的作者与时代背景；书信所见抗战胜利前后上海青年的婚恋与生计；余光裕书信的社会史研究；福民乳品公司时期(1944年8月-1944年10月)、天赐药厂时期(1945年1月—1945年4月)。

本书收录诸多经典菜品，由大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之处见真功。具体内容包括：秘境，博杂，包容；让云南和世界对话；一个身上充满“矛盾与问号”的人；压力之下，一飞冲天；完美主义者的极致追求；火塘文化；那些奇怪的滋味；时间魔法等。

本书详细地介绍了陈汉宗学习烹饪技术的求学历程，继承和创新。本书系统展示了他制作的菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。具体内容包括：金蚝腊肠；蚝爷白描；金蚝粽子；从海陆丰到深圳；金蚝盆菜；试水餐饮业；蚝门九式年年有新章；海陆丰的家乡味等。

本书详细地介绍了梁建宇从学徒到行政总厨,并进一步成长为我国烹饪大师的人生历程。并且系统展示了他制作的蟹粉豆腐羹等15种粤菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。

《上海教师》是在上海市教委指导下，由上海市教师教育学院主办的综合性中文学术集刊，讲述上海教师的成长故事，总结教师发展的上海经验，书写上海教师的过去、现在与未来。本辑精心设计了特稿、理论前沿、教师发展、国际比较、未来教师、调查等专题，关注教师职业特征和教师专业发展规律，集学术性与专业性、实践性与综合性于一体。其主要探讨教

本书为中国工程院沈寅初院士的学术年谱，立体、全面、系统地实录其从1938年至2018年80年间不平凡的人生轨迹与科研历程，展现其对中国生物化工产业尤其生物农药产业发展的巨大贡献。本书以克制却饱含崇敬的笔触，“平叙”了沈院士朴素的科学理想、深刻的科研精神、高尚的人格魅力、极具启示意义的人生故事，旨在挖掘其激情求解、平易大

《倬彼云汉许倬云先生学思历程》之上篇《江河万古》，着意于先生学术著作之评述；中篇《雪泥鸿爪》，侧重于先生的学行记录，撰写者有同辈学人、学生、世交晚辈、近年亲近的青年学者等；下篇《水流云起》，收录有关先生的访谈、口述及媒体侧记。 附录则意在从先生自身的视角，交代其学术渊源；另附《许倬云先生平生事略》《许倬云先生作品存目》

本书是一部纪念天津市作协原副主席杨润身诞辰100周年的文集。杨润身出生于1923年，从事文学创作三十余年，其作品植根土地，贴近百姓生活，被称为农民作家。其作品曾获天津市鲁迅文学奖，全国金盾文学奖一等奖，他参与创作的电影《白毛女》《探亲记》更是一代人的回忆。2020年3月24日，杨润身在天津逝世。本书收录了同事、战友、后