·本书从餐桌上常见的蔬菜的种植入手，让读者能够轻松地得到种子，同时力求让读者体验自给自足的生活。书中采用单个蔬菜讲述的方法解答疑问，如蔬菜的播种、间苗、培土、搭架、摘芯、收获等，手把手教读者栽培蔬菜，让读者轻松拥有属于自己的蔬菜后花园，享受培育和收获带来的充实幸福感

本书为我国油菜品种资源基础研究的科技读物之一，是九五（l996~2000）国家重点科技攻关项目中油菜种质资源繁种、编目和主要性状鉴定的研究总结和重要的工具书。本书收录油菜品种资源1200份，其中我国油菜品种1018份，引进国外油菜品种182份，并按统一规格和标准对每个品种的来源、主要农艺性状、抗病性和品质都作了系统的鉴

本书上篇系统介绍了有机蔬菜反季节栽培基础知识，包括有机蔬菜反季节栽培概述、生产基本要求及技术关键、合理施肥技术、病虫草害防治和采收及采后处理技术等；下篇详细介绍了叶菜类、茄果类、瓜类、根茎类、豆类及葱蒜类6类28种反季节有机蔬菜的栽培环境要求、品种选择、栽培方式与季节、播种育苗、田间管理、施肥与病虫防治等技术要点和具体

为贯彻落实党中央、国务院关于“推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园”、“发挥东北比较优势，夏天供应南方蔬菜”的决策部署，促进东北地区夏季蔬菜发展，增加绿色夏菜供应、增加农民经营收入，深化农业供给侧结构性改革。考虑东北地区气候和区位优势，统筹国内、国外两个市场，将东北夏季蔬菜生产区划分为南运蔬菜、加工与出口蔬菜两个优

只要有心，在哪里都能种菜。在城市里做农夫，这并不是天马行空，既然家里能养花，那为什么不能种菜呢？《我的家庭蔬菜园：杯子花盆》让你就算没有阳台、没有宽敞的空间也能种出让人安心的健康蔬菜。阳台是种菜的好场所，一般的阳台，可以种黄瓜、西葫芦、番茄等；小一点，也能够种马铃薯、辣椒和各种叶菜。就算没有阳台，你也可以在窗边种植菠菜

本书主要内容包括绪论、萝卜的植物学特征及生长发育、萝卜品种资源的类型及优良品种、种植制度、萝卜生态健康栽培技术、萝卜生理病害类型及其防治方法、萝卜芽和叶用萝卜栽培技术、萝卜病虫害及其防治、萝卜储藏及加工、萝卜种子生产等,理论与实践相结合,通俗易懂。

芳香蔬菜是国内部以芳香为主题的蔬菜类书籍，选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜，既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜，也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。本书既可作为蔬菜研究者、生产者的参考书，也可供广大烹饪爱好者、家庭主妇等使用。

本书主要介绍了竞争力较强、市场需求旺盛、产品品质优、南方市场需求大、耐储运、附加值较高的番茄、辣椒、大白菜、鲜食玉米等18个作物露地栽培技术、一些适合栽培的保护地栽培技术和棚室，并筛选推荐了近70个各作物适宜品种。

本书为十三五国家重点图书出版规划项目《金土地新农村书系·现代农业产业编》分册之一，以图文并茂的形式重点介绍了华南地区主要的瓜类、茄果类、豆类、叶菜类等蔬菜的优良新品种及其对环境条件的要求、栽培技术、病虫害防治技术等实用栽培技术。同时介绍了蔬菜集约化育苗技术、节水节肥技术及蔬菜病虫害综合防治技术等现代栽培新

杭州山地蔬菜已成为杭州市农业产业的重要组成部分。山地蔬菜的发展，在平抑蔬菜价格、提高质量品质、丰富市民消费等方面起了重要作用，同时形成了许多有地方优势特色的品种和名优出口品种，产品畅销于长三角地区，拥有极高的市场知名度和美誉度。为了进一步推动山地蔬菜产业的发展，提高农民科学种菜水平，我们组织了长期从事山地蔬菜生产的技术