“老火”之“老”在于“煲汤时间长，火候独到”，先用旺火或中火烧沸，然后小火慢煲两三个小时，是名副其实的“功夫汤”。当然现在的生活水平提高了，大家再不用担心营养不够，“老火汤”的制作也相应发生了变化，一些人把煲“老火汤”的习惯改为饮用“生滚汤”或“中火汤”。“生滚汤”即水滚沸后加入各种食材煮3～5分钟即可，如简单的菜心瘦

刚刚晋级的新手妈妈们最关注的莫过于小宝贝的吃饭问题了，吃什么最健康，吃什么最营养。其实当孩子很小、味觉系统尚敏锐、还未体味过更多滋味的时候，并不用挖空心思考虑怎么做饭更好吃，而是要给他们的幼小味蕾留白，好等他们长大以后自己去慢慢探索各种滋味，充分享受美食的乐趣。有着两个可爱宝贝的胖星儿通过书中几十道易操作的健康食谱，给

新时代父母并不具备太多正确的育儿饮食知识。本书针对1~12岁的孩童设计其专属的健康食谱，让孩子在生长过程中得到恰当到位的营养、滋长健脑智力、增进骨络成长、病弱对症食疗。该书共分为五章。第一章分年龄阶段讲述1~2岁、3~6岁和4~12岁孩子的生长发育特点和饮食营养需求。第二章介绍与儿童发育密切相关的各种营养成分，如蛋白质

本书涉及的食材分素材、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷杂粮等，包括蔬菜、豆腐、菌菇、牛肉、羊肉等，介绍的菜品包括：油焖春笋；干煸四季豆；炒双冬；麻婆豆腐等。

本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主YOYO（博客名：YOYO食色空间）的129道家常美食，让新手主妇入厨也能零失败做出超级美味。书中包含了简单方便的家常菜、好看又好吃、营养美味、应时应景的传统美食。此外，书中还贴心地给您更多的原料和调料的选择，让您更快的提高厨艺，让美食的台前幕后都轻松无负担。除了看得见的内容之外，

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本文详细介绍了煲老火汤的工具、常用食材及煲汤技巧还有对症食疗老火汤对慢性咽炎、消化不良、便秘等常见疾病的作用。

本书从素食爱好者的角度出发，详细说明了素食与健康的关系，并且全面的介绍了每个年龄段如何吃素食。

《清新爽口凉拌菜》菜品齐全，且每道菜都配以高清美图，让读者对所用食材一目了然，非常易于操作。 《清新爽口凉拌菜》精选了415道美味精致的凉拌菜，这些凉菜所用食材均常见、易买、不贵。 《清新爽口凉拌菜》内容涵盖全面，包括烹调常识、凉拌素菜、凉拌肉菜、凉拌海鲜、花样沙拉五个部分，符合多样化的口味需求。

谁说单身贵族不做饭？一个人也要吃得有腔调！大力水手的菠菜，也是我的最爱！曾经“因为爱情”，我也付出过“爱的代价”——粉蒸排骨和回锅肉上桌喽！其实好多时候，坐在饭桌前的我，唱的都是一场独角戏——再来一盘盐水虾！……舌尖上的单身生活也要有滋有味。