本书从家庭菜园规划、种菜准备工作、获取种苗途径开始介绍，无论是水肥光温，还是工具肥料，都从种出健康、有机蔬菜的角度出发细心地讲解。全书还分蔬菜种类介绍了230多种家居常种、易种蔬菜，每一种蔬菜品种介绍的内容包括基础的背景信息，如别名、科属、原产地、生态习性、营养价值等；家庭种植关键技术，如浸种、催芽、播种、定植、浇水、

本套图书一共四本：分别描绘了大自然中常见的野花、蔬菜、水果及花卉。引导孩子用语言对观察的事物做清晰的描述：突出孩子的讲解能力、引起孩子的兴趣、启发孩子的思维能力；旁白式的解读注重形象化的表达，鼓励孩子们学习、讨论和观察事物，提供了锻炼语言能力的绝佳机会。

山地生态蔬菜高效栽培理论与实践

《听专家田间讲课》系列丛书选取粮食作物、经济作物、蔬菜和果树等作物种类，一本书讲解一种作物或一种技能。作者站在生产者的角度，结合自己教学、培训和技术推广的实践经验，一方面针对农业生产的现实意义介绍高产栽培方法和标准化生产技术；另一方面考虑到农民种田收入不高的实际问题，提出提高生产效益的有效方法。同时，为了便于读者阅读和

《蔬菜高效栽培模式40例》由国家大宗蔬菜产业技术体系徐州综合试验站和江苏省徐州市蔬菜研究所，根据徐州地区蔬菜生产实际和“十三五”工作任务，围绕建设新时代社会主义新农村和推进高效农业发展，组织科研、教学及生产一线的科技人员，在调研总结、生产示范，掌握一手资料的基础上编写完成。《蔬菜高效栽培模式40例》共分四个部分：日光温

《植物（蔬菜）育种论文自选集》共收辑了作者独著和合著文稿48篇，分为综合论述、胚胎学观察、遗传资源研究、新品种选育、同源多倍体育种研究等五个单元。“胚胎学观察”9篇文稿，包括瓜类作物5篇，同源四倍体茄子2篇，体细胞胚胎学2篇。“遗传资源研究”7篇文稿，分别为西瓜“无权”性状、“一个雄性不育突变体”的遗传分析；黄瓜“芽黄

本书基于在高山蔬菜产业技术研究方面的两百余项试验总结和研究报告，调研分析了我国高山蔬菜产业发展现状和产业技术需求，探索了高山不同海拔气候、生物因子变化规律、不同海拔高山蔬菜病虫害发生规律；开展了高山特有蔬菜资源鉴定、评价、功能营养成分分析；整理了高山蔬菜茬口、品种多样化技术，高山蔬菜避雨栽培、生态栽培、标准化栽培技术，

本书简在要介绍蔬菜育苗的发展概况及前景后，详细叙述了蔬菜播种育苗、营养土的配置、播种前种子的处理、播种方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、无土育苗、组织培养育苗、工厂化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的设施等与育苗相关的核心技术；另外，书中还具体介绍了茄果类、甘蓝类、瓜类及绿叶类蔬菜的育苗技术以及这些蔬菜苗期的病虫害综合防

《庭院里的西洋菜——中国的外来植物·蔬菜》一书重点介绍了40种不同历史时期引进中国的常见外来蔬菜，探究它们传入中国的经过、中文名称的由来，以及被中国人接受并喜爱的过程。比如汉代从西域引入了黄瓜、芫荽等，这些外来蔬菜部分原产于西亚，部分原产于地中海沿岸、印度，通过陆上“丝绸之路”传入。唐代的中外交流达到了一个高峰，菠菜等

为了向广大菜农普及和提高蔬菜育苗技术，特编写了这本《蔬菜育苗技术指南》，其内容涉及到蔬菜育苗的设施、方法、环境调控、嫁接育苗、无土育苗、病虫害防控等诸多问题。解答这些问题时，力求结合生产实际，采用通俗语言，准确解答，尽量介绍*技术。