十八般厨艺,一学就会!鸡肉的150余种解馋吃法,蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲,手法齐全。咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香,百味丰盛。
《宝贝,吃出聪明来:0~6岁宝贝的吃喝玩乐资优课》针对0~6岁儿童成长发育中的特殊状况,指出孩子特殊行为背后的真正意义,提醒父母注意孩子营养素缺失和统合失调的问题,作者根据多年经验提出了营养加游戏的创新性建议,依次针对每个小朋友都会出现的七大类(情绪冲动、起床生气、爱撞伤人、不够专心和多动、流口水且咬字不清、缺乏自信和
《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》,按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房菜》,按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》,针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,又有《美味家常炒菜》《精品家常菜》《超人气家常菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》,可帮
《原味小厨:川味家常菜》按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》;选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》;按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》;针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,此外《精品家常菜》《超人气家常菜》《美味家常炒菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》也可让您烹饪出色香味形俱全、营养健康
中餐是全球最受欢迎的烹饪,在美国,中餐馆的数量甚至比麦当劳、汉堡王和温蒂汉堡加在一起还要多。为了了解中餐,《纽约时报》记者詹妮弗跑遍了美国42个州,跨越全球6大洲,23个国家。她追踪调查繁忙的地下移民网络,为能在美国出卖苦力,他们不惜冒生命危险偷渡出境;她采访形形色色的餐馆改革者,挖掘他们不为人知的传奇故事;她寻访左宗
《养生祛病一碗汤》以指导你如何根据自身状况选用合适的汤膳调理身体为出发点,收录了包括谷物、蔬菜、水果、肉类以及水产等多种常见食材和中草药,并从开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颜、排毒瘦身、免疫力增强以及延年益寿等角度,为你推荐了200余道汤膳,让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生汤
《为爱洗手做汤羹》是在浓郁的香气里讲一些点点滴滴的故事,关于烟火,关于爱情。爱情与美味在各个国度的各个角落里相遇,上演着一幕幕感人的情节,从此,生活便发生了奇妙的反应。翻开这本书,让我们一起在土耳其的激情神秘里探索;在法国的独特浪漫里奢侈;在粤、闽的风情典雅里飞翔;在川、湘丰富热辣里纵情;在苏、浙的清秀素丽里婉转;在鲁
《招牌川味家常菜1888》精选四川众多川菜企业经过市场的洗礼沉淀下来的各式精品招牌菜1000余款,形成了这套招牌川菜丛书,配以高清图片,揭秘文字,专业性虽强,却深入浅出,跟着去做,八九不离十。当是喜爱动手吃货的大爱亦是全国各地川菜企业老板们的必备,更是无论哪个菜系厨师学习必杀技的“圣经”。
《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式,这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有500多条营养分析、烹饪窍门点拨及常用的烹饪知识等。内文配图500多张精美,讲解到位,实用操作性强,爱美食者必备!
她是一个充满生活情趣的知性女子,一个擅长美食厨艺的美丽厨娘。她爱好厨艺,做得一手好饭,总是很开心地在厨房里忙碌着,为家人打点出曼妙美味,与爱的人一起分享。她没有专业的单反相机,却精通摄影,拍的美食照片可与美食杂志上的大片媲美。每一张都能让你馋涎欲滴!她就是懂得品位生活的精致女人——玉池桃红!书中精选了玉池桃红精心制作的